炒河粉怎麼炒好吃?材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精 ,下面我們就來說一說關于炒河粉怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精。
河粉用溫水浸泡。
将雞蛋磕在碗裡,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用。
姜洗淨切絲,蒜苗切段。
鍋内放底油,可稍放多些,油燒熱後,放入姜絲炒出香味後。
加洋蔥,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉劃散。
放入紅蘿蔔絲炒至稍軟,放入醬汁,最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻。
放入雞精炒勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!