紅豆怎樣做好吃?食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黃油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,紅豆沙适量,我來為大家科普一下關于紅豆怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黃油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,紅豆沙适量。
先把面粉和白糖攪拌均勻,然後加入加熱以後已經軟化的黃油,把它們在一起揉搓成碎屑狀。
加入水揉成面團,包上保鮮膜冷藏半小時。
将醒好的面團擀成3mm的派皮。
鋪在菊花派盤上按緊,擀去多餘的部分,用叉子在底部戳些洞。
山核桃加入牛奶和紅豆沙拌勻,填滿派盤。
烤箱預熱180度烘烤30分鐘左右即可。
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