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椒鹽蘑菇咋做最好吃

美食 更新时间:2025-02-05 22:17:10

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椒鹽蘑菇咋做最好吃(手把手教你做超好吃的椒鹽蘑菇)1

椒鹽蘑菇咋做最好吃

蘑菇洗淨撕成條,寬度根據個人喜好随意,用倒入開水中,煮熟; 煮熟的蘑菇盛入冷水中浸泡(冷水用礦泉水/純淨水,如果用自來水會讓水中的細菌進入蘑菇中),浸泡後瀝幹,用手擠出蘑菇中的水份備用; 一個雞蛋打勻,加入五香粉、面粉後攪拌成雞蛋面糊; 鍋中倒入橄榄油,小火燒熱;讓蘑菇均勻裹滿雞蛋面糊後,放入油鍋中小火慢炸。炸至全身金黃後裝盤。 再準備一小碟椒鹽粉,吃的時候沾取椒鹽來吃,噴香啊!,

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