食材準備
高粉300克,茶籽油40克,黑芝麻醬适量,溫水115克,雞蛋液55克,砂糖20克,鹽6克,幹酵母6克,小蔥适量。
方法步驟
1、蔥切花,茶油用蔥白爆香待用;2、高粉中加入鹽和糖,蛋液,水和幹酵母混合揉勻後醒5分鐘;3、待其發酵至2倍大後揉出空氣,分成三份再醒15分鐘,然後擀成長條;4、抹上芝麻醬并撒上蔥花,卷起後排入吐司機中,發酵至9分後放入烤箱下層;5、上下火175度,烤半小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!