爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-02 04:58:45

大家好！我是美味小舍小劉。每天給大家分享不一樣的家常菜做法，以及家鄉特色農家小吃的做法。如果你喜歡我的美食分享，不要忘記關注我哦。

今天給大家分享一個我平常在家經常吃的一道涼拌菜，老虎菜。這道菜需要的食材很簡單，做法更簡單。味道鮮香辣，清爽開胃，就着饅頭吃真過瘾。看老虎菜視頻點這裡

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）1

準備的食材有黃瓜、青紅辣椒、香菜。

先把黃瓜先切成片，然後再擺放整齊切成稍粗一些的條

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）2

再把青辣椒切成絲，這個螺絲椒特别辣，吃不了辣的，可以少加一些。再切半個紅辣椒也切成絲，把香菜切成寸段。我家人都比較能吃辣，越辣越想吃，越吃胃口越好。

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）3

下來調味

先往裡面加入少量的香油拌勻，這樣可以防止待會吃的時候流很多水

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）4

然後再加入鹽進去，再加入少許的白糖，少量的生抽和米醋，再加一小勺雞精攪拌均勻

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）5

好了，咱們這道涼拌菜（老虎菜）就做好了，有些地方把它叫做老虎菜，我們家鄉把這道菜叫做霸王菜。這道菜之所以叫做老虎菜，是因為實在太辣了。偶爾吃一次可以，但是不要經常吃哦。

爽口涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單（涼拌黃瓜味道鮮香辣）6

這道菜的特點是鮮、香、辣、脆，吃起來越吃越辣，越辣還越想吃。

吃完這個絕對會讓人食道大增，胃口大開，吃飯5分鐘，流汗2小時。

今天的美食就分享到這裡了，喜歡我的作品，不要忘記關注美味小舍哦。

咱們下期見！

詳細視頻可以點文末“了解更多”進入觀看

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