tft每日頭條

 > 美食

 > 小羊羔的食用方法

小羊羔的食用方法

美食 更新时间:2024-09-28 05:15:06

小羊羔的食用方法?砂鍋羊羔肉:(1)食材:羊羔肉3斤,檸檬葉3張,蒜瓣3粒,姜3片,陳皮1片,八角1隻,桂皮1片,草果2隻,孜然适量,鹽适量,花生油适量,生抽5湯匙,酒适量.,我來為大家科普一下關于小羊羔的食用方法?以下内容希望對你有幫助!

小羊羔的食用方法(小羊羔可以怎麼吃?)1

小羊羔的食用方法

砂鍋羊羔肉:

(1)食材:羊羔肉3斤,檸檬葉3張,蒜瓣3粒,姜3片,陳皮1片,八角1隻,桂皮1片,草果2隻,孜然适量,鹽适量,花生油适量,生抽5湯匙,酒适量.

(2)步驟:鍋燒開水,放姜片和酒入。放入羊羔肉焯水。撈起羊羔肉過冷水。鍋燒熱油,放蒜瓣爆香。放入已經焯過水的羊羔肉大火爆香。放入檸檬葉,羊羔爆香後放入生抽,加入孜然等香料。加入水燒開,轉入砂鍋焖15分鐘,焖夠時間後關火裝碟。

爆炒羊羔肉:

(1)食材:羊羔肉500克,土豆一個,細粉250克。青椒2個,蔥姜蒜少量,尖椒3個,鹽适量,料酒适量,醋适量,老抽适量,生抽适量。

(2)步驟:粉條泡制10分鐘,土豆滾刀塊,青椒切塊,羊羔肉切塊,蔥,姜,蒜切好。鍋内放入适量油 待油熱後 放入蔥姜蒜 炒至黃色。放入已經切好的羊羔肉大火炒。炒至肉塊顔色泛黃。加入适量水 鹽 老抽 生抽焖10分鐘。加入土豆、細粉、青椒,再加入料酒、醋,蓋鍋蓋焖25分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved