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到底雞蛋屬于葷的還是素的

生活 更新时间:2025-02-09 02:48:31

說到葷和素,大家可能都感覺肉類就是葷,蔬菜就是素,其實這種說法并不準确

其實葷本義是指蔥蒜類辛臭的蔬菜

後來就又把肉類也歸為葷類

那麼問題來了,雞蛋到底屬于“葷”還是屬于“素”呢?

其實,雞蛋也分好幾種,我們一個一個說

到底雞蛋屬于葷的還是素的(雞蛋到底是素的還是葷的)1

毛蛋

首先是毛蛋,這個最沒有争議,肯定是葷,因為裡面已經有小雞了,吃起來也跟肉類相似,所以這種雞蛋是葷。

然後是受過精的雞蛋

這種雞蛋已經受精,溫度合适的話就能孵出小雞,分辨的方法是對着陽光能看到卵黃上有一個小的帶狀物,有時候是一個點。未受精的雞蛋是沒有的。

這種雞蛋因為能付出小雞,所以也是葷的。

最後就是那種沒有受精的雞蛋

這種雞蛋我們平常見的最多,蛋雞下的蛋一般都是這種沒有受精的,因為蛋雞場裡面沒有公雞。

這種雞蛋就有點争議了,有些出家人和素食者是不吃的,認為它屬于葷。另外一些持戒者就認為它并不屬于葷,所以也并不忌口,想吃的時候就可以吃。

其實,在生物學上講,雞蛋屬于卵細胞,也是動物細胞的一種。而葷素剛開始是佛家提出來的,為了不殺生而戒葷腥,

從這個角度講雞蛋是屬于葷腥裡面的“腥”,我們日長江的“葷”其實就是泛指葷腥,所以未受精的雞蛋也屬于“葷”。

最後總結一下,雞蛋屬于“葷腥”裡面的“腥”,即便硬說它不是“葷”,那它也絕不屬于“素”

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