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孜然雞片的好吃做法

健康 更新时间:2024-12-23 09:50:31

孜然雞片的好吃做法(清香麻爽秒入魂)1

一道很平常的家常菜,因為加入了豪吉藤椒油使雞肉的口感更美味,彩椒營養價值豐富,對于肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有美容的功效。還具有抗氧化作用。

By 吳媽廚房

用料

  • 五彩椒 各半個
  • 生抽 1勺
  • 雞裡脊肉 5條
  • 洋蔥 半個
  • 食用油 1勺
  • 雞精 少許
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 少許
  • 生姜片 2片
  • 澱粉 1克
  • 豪吉藤椒油 2ml
  • 鹽 2克

做法步驟

孜然雞片的好吃做法(清香麻爽秒入魂)2

1、準備處理好食材。

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2、把所有食材切成片待用。

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3、雞裡脊肉切片,加入料酒和胡椒粉,少許鹽和澱粉。

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4、食材處理完畢。

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5、鍋燒熱加入食用油燒七分熱,把生姜片翻炒一下,倒入雞肉片翻炒至變色盛出。

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6、鍋内繼續加入1勺食用油,倒入彩椒和洋蔥片,翻炒至七成熟。

孜然雞片的好吃做法(清香麻爽秒入魂)8

7、把雞肉片倒入加少許開水,生抽和雞精一起翻炒,起鍋前倒入豪吉藤椒油即可。

孜然雞片的好吃做法(清香麻爽秒入魂)9

8、裝盤上桌即可享用,這道高顔值的家常快手菜。

孜然雞片的好吃做法(清香麻爽秒入魂)10

9、低脂健康又營養,快去試試吧。

小貼士

彩椒盡可能不焯水,保留其營養的原汁原味。

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