舌尖上的農村美味紅燒肉-tft每日頭條

舌尖上的農村美味紅燒肉

美食更新时间:2024-11-23 01:05:30

舌尖上的農村美味紅燒肉（香菇炒肉能占一席之地）1

很平常的一道家常菜，也是我家餐桌上經常做的，味道不錯，簡單快手。

By WFMM牛媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

平菇一大塊
蔥花适量
五花肉一小塊
鹽适量
六月鮮醬油 15克
味達美蚝油 10克

做法步驟

舌尖上的農村美味紅燒肉（香菇炒肉能占一席之地）2

1、準備好食材。

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2、平菇洗淨控水。掰成小朵。

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3、五花肉切細條。

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4、熱鍋倒油，放入五花肉煸炒，蔥花爆香。

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5、加入10克蚝油。

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6、15克六月鮮醬油

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7、加适量鹽，在加半碗清水，大火燒開，小火慢炖15分鐘。

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8、最後收汁即可，好吃的蘑菇炒肉做好。

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9、撒點蔥花開吃吧！

平菇的營養功效

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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