秋季是豐收季，大量新鮮瓜果上市，3種果子“秋果王”必吃。男人養腎女人護肝，家人脾胃好。

第一種 闆栗

闆栗有“千果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。又被譽為“腎之果”。

腰腿酸軟、四肢疼痛的男性宜常吃，補腎強筋骨。

闆栗炒飯

闆栗炒飯

食材準備：闆栗、米飯、腰果、臘腸、香菇、豬肉、小蔥。

調味料：食鹽、魚露、胡椒粉。

具體做法：

1、 将闆栗皮剝掉，清洗幹淨，也可以直接買剝好的闆栗。

配菜準備

2、 準備一小碗東北大米，清洗後放入電飯鍋中，倒入清水，水與米的比例為1：1.5，再放入清洗幹淨的闆栗，焖煮30分鐘。

炒粒

加入米飯

撒蔥花

3、 将臘腸、香菇、豬肉分别切成丁備用。

成品

成品

4、 熱鍋冷油，放入豬肉丁炒至微微金黃色，再倒入香菇丁與臘腸炒香。放入煮好的米飯，加适量食鹽、胡椒粉和一勺魚露，翻炒均勻後撒蔥花調味即可。

第二種 山楂

山楂入胃後，能促進胃酸分泌和脂肪類肉食消化，有利于膽固醇的轉化。是名副其實的“養肝果”。

山楂炖排骨

山楂炖排骨

食材準備：山楂、排骨、生姜。

調味料：食鹽、冰糖、八角、料酒、生抽、老抽、芝麻。

具體做法：

1、 準備10顆左右的山楂，清洗幹淨備用。

冷水放排骨

撈出排骨

2、 排骨清洗幹淨，冷水下鍋，加入三片生姜、少量料酒煮沸，撈出後過冷水，再瀝幹水分備用。

加水

加山楂

炖煮

3、 熱鍋冷油，放入排骨、兩顆八角開小火将排骨煎成金黃色，撒入一小把冰糖，将冰糖炒成紅褐色，倒入清水沒過排骨，加三五顆山楂，放入料酒、生抽、老抽、食鹽炖煮40分鐘。

撒蔥花、芝麻

成品

4、 打開鍋蓋，開大火收汁，再放入三至五顆山楂，等到湯水變成粘稠後，撒入芝麻調味就可以了。

第三種 葡萄

常吃葡萄能補肝陰，制約肝陽以助降火。葡萄裡還含大量維生素C，能增強肝髒的代謝能力。

葡萄撞奶

葡萄撞奶

食材準備：葡萄、牛奶。

調味料：冰糖、白涼粉。

具體做法：

1、 将葡萄粒放入大碗中，加一勺澱粉，放入清水攪拌均勻，再用清水沖洗幹淨。

洗淨的葡萄

2、 準備兩個小盤子。用手剝掉葡萄皮，一個盤子裡放葡萄粒，一個盤子裡放葡萄皮。

剝葡萄

3、 準備一個小鍋，放入葡萄皮與小半碗冰碗，加清水沒過，開大火煮沸，再撈出葡萄皮。向鍋中倒入白涼粉攪拌均勻。

晾涼

放葡萄粒

4、 準備幾個杯子，向杯子中倒入葡萄汁，自然晾涼後就做成葡萄果凍了。

5、 将葡萄粒放入杯中，倒入牛奶，吃的時候，用勺子攪拌均勻，就可以了。

成品

用常見的食材，做出不一樣的美味來。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也趕快做起來吧！更多美味的做法在持續分享中哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!