蛇泡兒,又名蛇莓、麻蛇果、蛇果藤,在農村的山坡、路邊、田埂上經常能見到。
相信很多農村的小夥伴都聽過這種說法,蛇泡兒是被蛇爬過的,有毒,不能吃。小的時候,一直也相信這種說法, 看到蛇泡兒,根本不會去碰它,更不要說去吃了。那時候農村很窮,沒有什麼零食,因為這,一度還感覺非常可惜,因為蛇泡兒遍地都是,采摘也非常方便,但不能吃,太可惜了。
後來,随着網絡的發達,各地的朋友交流也多了起來,期間有些朋友就說,蛇泡兒是可以吃的。這一下就把我弄糊塗了,蛇泡兒不是有毒嗎,怎麼又能吃了?如果能吃,幹嗎村裡的老人要編造這樣一個“謊言”呢?
後來,經過查閱一些資料,也咨詢了很多人,終于搞清楚了這些問題。
蛇泡兒到底有沒有毒?确切的說,蛇泡兒是有輕微毒素的,但其毒素含量很少。少量食用蛇泡,對我們的生命根本構不成任何威脅,但如果在短時間内大量食用,還是會出現一定的中毒症狀的,例如嘔吐、頭暈、腹瀉等。
那老人們為何又總是說蛇泡兒是被蛇爬過的不能吃呢?原來,在蛇泡生長的地方,往往有蛇出沒。很多蛇本身就喜歡吃蛇泡兒,即使不吃,吐着信子來來往往的,也很容易在蛇泡兒上留下蛇的殘涎,蛇的殘涎中含有很多治病細菌,非常不衛生,故而老人們為了孩子的健康着想,都說蛇泡兒是被蛇爬過的,不能吃。
确切的說,蛇泡兒是可以吃的,它的味道比較清淡,吃起來沒有太多的甜味,偶爾吃一次,感覺還是挺不錯的。并且,蛇泡兒全草可以入藥, 有活血散瘀、 清熱解毒、收斂止血的作用,另可治療蛇毒、疔瘡等,還可用于殺滅蠅蛆,是一味不可多得的草藥。
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