腰條肉怎麼做好吃?食材:豬肉腰條250克、木耳250克、植物油50克,水澱粉20克、生抽一勺、幹花椒5克、鹽适量,下面我們就來說一說關于腰條肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:豬肉腰條250克、木耳250克、植物油50克,水澱粉20克、生抽一勺、幹花椒5克、鹽适量。
将豬肉腰條洗幹淨,切成片,和水澱粉、鹽攪拌均勻,幹木耳用溫水浸泡變軟,再撕成小塊,将油燒至7成熱,加幹花椒爆香;
放入肉片煸炒變色,撈出備用,鍋内放少許油,倒入木耳煸炒,加入肉片和木耳攪炒均勻,出鍋裝盤即可。
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