我想做豆面卷怎麼做好吃-tft每日頭條

我想做豆面卷怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-29 22:18:24

教你豆面卷的做法，簡單3步就上桌，軟糯勁道，超好吃

昨天朋友做了一道小零食，吃起來香甜軟糯又勁道，而且還豆香味濃郁，簡直是太好吃了，自從昨天在朋友家嘗過後，我對那個味道久久不能忘懷，于是早上給朋友發微信，要了一下做法，沒想到就是簡單3個小步驟，就可以做出來一盤豆面卷，中秋節，學會做這道零食，香甜軟糯又勁道，豆香味濃郁，全家愛吃！

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）1

說起豆面卷，你們在家做過嗎？不僅做法簡單，而且豆香味濃郁，是一道有營養的小零食，尤其是有孩子的家庭，可以多做點吃，因為裡面零添加，給孩子們吃起來營養又健康，好了不多說了，下面我就把這道豆面卷的做法分享一下，抓緊看看步驟學習一下吧，教你豆面卷的做法，簡單3步就上桌，軟糯勁道，超好吃！

【豆面卷】

【原材料】：糯米粉、玉米澱粉、白糖、玉米油、黃豆粉、豆沙餡。

【制作步驟】

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）2

第一步：準備糯米粉200克、玉米澱粉50克、白糖35克、玉米油50克，再倒上清水210毫升和面，攪拌到裡面無顆粒狀，黏稠的面糊就可以。

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）3

第二步：把面糊涼水上鍋蒸，水開再蒸20分鐘，在烤盤中鋪上一層黃豆粉，然後放在烤箱中，烤至微黃色即可。

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）4

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）5

第三步：在案闆上撒點烤好的黃豆粉，把蒸熟的面團取出來放涼，再把面團裹上一層黃豆粉，擀成一張大面皮，抹上一層豆沙餡，從一頭卷起來，盡量卷緊實一點，然後切成小段，擺放在盤中，撒上一層黃豆粉，這樣就可以吃了。

我想做豆面卷怎麼做好吃（教你豆面卷的做法）6

【溫馨小貼士】

1、和面時，用糯米粉和玉米澱粉和面，再加上白糖增加甜味，加上那個玉米油增加勁道，再加上清水和面，攪拌成黏稠的面糊，涼水上鍋蒸，水開再蒸20分鐘，時間到出鍋晾涼備用。

2、把黃豆粉放在烤箱中烤的變色，家裡沒有烤箱的話，也可以把黃豆粉放在鍋裡翻炒，把黃豆粉放在案闆上，再把蒸熟的面團放在上面，不用揉面，直接擀成面皮，抹上一層豆沙餡，從一端卷起來，最後切成小塊，擺放在盤中，撒上一層黃豆粉即可。

這就是豆面卷最簡單的做法，你們覺得此做法怎麼樣，這道黃豆卷的做法很簡單，裡面不放各種添加劑，吃起來香甜暄軟又勁道，是一道不錯的小零食！各位寶媽們，你們都學會了嗎？看到此文章不要忘記收藏起來，等你在家休息的時候，可以給孩子們做着吃！

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