如何炖鵝最好吃?去皮剁塊:鵝肉去皮剁塊,鍋内燒水,水裡加入料酒,水開後下鵝肉焯去血水撈出,下面我們就來聊聊關于如何炖鵝最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
去皮剁塊:鵝肉去皮剁塊,鍋内燒水,水裡加入料酒,水開後下鵝肉焯去血水撈出。
油熱後下鵝肉:坐鍋燒油,油熱後下鵝肉翻炒,下蔥姜蒜一同炒香,加入花椒,再加入一大碗清水煮。
煮開後下土豆:四十五分鐘後先下胡蘿蔔,然後下土豆,因為土豆比胡蘿蔔熟得快。
出鍋:胡蘿蔔和土豆熟之後放鹽即可出鍋。
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