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零失敗烤排骨做法

美食 更新时间:2024-12-28 15:55:22

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)1

By 蒸烤箱食譜

用料

  • 肋排骨 300g
  • 醬油 2勺
  • 鹽 半勺
  • 辣椒面 1勺
  • 糖 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 白芝麻 适量

做法步驟

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)2

1、食材準備好。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)3

2、排骨用清水沖泡,多沖幾遍。洗淨的排骨,依次加入醬油、鹽、白砂糖、辣椒面、孜然粉。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)4

3、調味料抓勻入味,蓋保鮮膜放進冰箱冷藏2小時或更久腌制。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)5

4、凱度R8蒸烤箱用200度提前預熱。烤盤墊2層錫紙,刷上适量油,把腌制好的排骨整齊的擺在烤盤上。再撒上适量孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)6

5、放進預熱好的蒸烤箱,使用頂部熱風模式,190度,烤20分鐘。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)7

6、取出翻面,再次放入凱度R8蒸烤箱,使用頂部熱風模式,190度烤5分鐘。如果排骨已經上色,可以提前取出。

零失敗烤排骨做法(巨好吃的懶人版烤排骨)8

7、出爐,好吃到吮手指~

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