特意擺歪了一些~為了看顔色
By 江雪雪
1、各種蔬菜洗淨切塊,加少量水榨汁和面;
2、面揉成長條,切大一點的面劑~我能說我用的是做水餃剩下的面嗎,所以有混色~似乎也不錯
3、面劑刷油,一層一層摞起來,然後按扁,擀成餅;
4、水燒開,面餅放蒸屜蒸五分鐘左右,出鍋裝盤~一定趁熱乎吃啊,涼了是發硬的~
蒸屜可以放浸濕的屜布,也可以放帶孔的油紙,或者直接刷油~目的就是防粘啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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