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如何做土豆絲好吃

美食 更新时间:2024-11-25 13:40:31

如何做土豆絲好吃?土豆切片切絲,把切好的土豆絲泡入冷水中,去除部分澱粉,我來為大家科普一下關于如何做土豆絲好吃?以下内容希望對你有幫助!

如何做土豆絲好吃(酸辣土豆絲的做法)1

如何做土豆絲好吃

土豆切片切絲,把切好的土豆絲泡入冷水中,去除部分澱粉。

鍋中燒開水,把土豆絲下入鍋中,開鍋後四十秒可以撈出,然後鍋中燒油,放入一捏花椒,稍稍炸一點花椒油,小火慢炸,以後撈出花椒粒。

下入幹辣椒絲,幹辣椒絲提前用水泡一下,然後下入姜絲,蔥絲,蒜片一起爆香。

然後下入土豆絲,翻炒均勻加入白醋,再加入鹽,雞精,白糖,翻炒均勻後即可出鍋。

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