蝦仁炒雞蛋的簡單做法?鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙蝦仁變色後撈出,降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線,我來為大家科普一下關于蝦仁炒雞蛋的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!
鍋中燒水,水開後放入鮮蝦焯燙。
蝦仁變色後撈出,降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。
雞蛋充分打散,加少許清水。
鍋燒熱,刷一層油,将蛋液倒入,攤成蛋餅。
放入蝦仁,與蛋餅一起翻炒均勻,加入少許鹽。
加入适量雞粉,翻炒均勻即可。
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