女人每天早上喝1碗，營養好吸收，滋補嫩顔延衰老，好身體吃出來。年紀大了，臉上的皺紋也是越來越多，光靠化妝品塗抹是不夠的，吃也是非常關鍵的。養生食譜天天整起來，好身體是養出來的哦。今天給大家介紹一款我早上經常會喝的海參小米粥，小米粥是非常養胃的一種粥，在早上吃有助于消化吸收，而且長期食用可以美容養顔。海參是海中珍品，肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一。長期服用可以延緩衰老，肉眼看得見的變美了哦！感興趣的朋友趕緊試試吧！

By 靜靜～

配料：

海參 2隻、水 2升、幹貝 12隻、香菇 2隻、料酒 12克、小蔥 2克、姜 6克、精鹽 5克

烹饪步驟：

1.備好所需食材。

2.幹貝我是提前泡發好的直接加入2克姜絲蒸15分鐘，蒸好的幹貝取出姜絲，剩餘的水和幹貝備用就可以了。（幹貝泡發：洗淨後的幹貝加入能漫過幹貝的清水和6克料酒泡2小時以上，如不趕時間可以泡更長時間；泡好的幹貝水不要倒了直接加入3克的姜絲裹上保鮮膜，上鍋蒸）

3.蒸幹貝的空餘時間，正好把小米清洗幹淨加清水泡20分鐘備用。

4.我用的是即食海參隻需提前解凍，解凍好的海參清洗幹淨過一遍開水30秒左右即可，過水後隻取海參，水和姜絲之接倒了。（水開後加入2克姜絲、海參，最後加入料酒。）

5.砂鍋中加入清水、小米大火煮開。

6.煮粥的空隙可以把海參、香菇、小蔥切好備用。

7.粥煮開後直接加入幹貝和剩餘的2克姜絲（幹貝可整顆也可像我這樣切或撕成小塊），轉小火煮20分鐘。

8.20分鐘後加入香菇碎，煮5分鐘後加入切好的海參，接着3分鐘後加入鹽和小蔥即可關火（海參整隻和切開都可以哦，全憑個人喜好）。

9.美味的海參粥即将出鍋了！

烹饪小貼士：

1、延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心髒組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體内所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，适宜于生長發育中的青少年。

2、海參能調節人體水份平衡，适宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常适合經常處于疲勞狀态的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

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