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青汁會不會傷害身體

健康 更新时间:2024-06-30 11:11:02

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胡蘿蔔吃多了容易不孕,飛機撒農藥治白蛾,打“聰明針”能提高智力......這些謠言在5月的天空滿天飛。。。

有人的地方就有謠言,有謠言的地方就有辟謠,下面小編帶你揭露事實的真相

青汁會不會傷害身體(青汁包治百病蘇打水防癌)1

1

胡蘿蔔吃多了容易不孕

流言:

一篇2005年的舊報道最近又開始流傳: “美國約翰霍普金斯醫學院的金南醫師發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。研究人員解釋,這可能是β-胡蘿蔔素幹擾了類固醇合成所造成。

曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿蔔而導緻月經異常的女人身上發現,她們的卵巢黃橙橙的,稱為「黃金般的卵巢」。”

真相

胡蘿蔔素的生理功能,通過兩種途徑實現:一是在體内轉化為維生素A,二是直接參與某些新陳代謝過程。

對于胎兒來說,維生素A對細胞分裂、胎兒器官和骨骼發育和成熟、免疫系統的維持(增強抗感染能力)都有着重要作用。世界衛生組織建議孕婦,尤其是不發達地區(非洲區域和東南亞區域)的孕婦,通過食用胡蘿蔔、南瓜、全奶等富含維生素A或胡蘿蔔素的食物,改善孕期環境。對于日常膳食條件不佳的,可以小劑量使用魚肝油、β-胡蘿蔔素或者β-胡蘿蔔素-維生素A混合制劑。另有研究顯示,胡蘿蔔素可以刺激黃體素、雌激素的合成。缺乏胡蘿蔔素,會導緻胚胎早期死亡、不受精和受胎率下降。

傳統上認為,β-胡蘿蔔素的毒性很低。因為倫理原因,直接的人類毒性試驗的證據不可獲取,但是有很多間接證據表明,每天攝入15到50毫克的β-胡蘿蔔素不會産生副作用。通常情況下每100克生胡蘿蔔僅含有約8mg的β-胡蘿蔔素,一般人無需擔心β-胡蘿蔔素中毒。假如長期大量攝入胡蘿蔔素,有可能在皮膚、皮下脂肪組織等部位沉積。臨床上表現為皮膚發黃,稱之為胡蘿蔔素血症。一般認為無害,停止食用富含胡蘿蔔素的食物,幾周即可緩解。

2

飛機撒農藥治白蛾

流言:

微信朋友圈5月流傳這樣一條消息:“請告訴大家:15-25号室外不要曬被子,衣服,不要吃外面的食物(燒烤等露天食物)。盡量減少郊外,戶外活動。飛機撒藥治白蛾,把愛心傳遞下去(市環保局)”

真相

本次謠言的源頭是《河北省容城縣人民政府關于飛機噴藥防治美國白蛾、春尺蠖的通告》,被摘取部分内容後編成在網上廣為散布的謠言。

事實上,覆蓋全市的大面積播撒殺蟲劑事件發生概率微乎其微,如果是政府行為,分片劃區進行,一定會有更專業的情況介紹和指導,絕不僅僅是「最好别出門」這麼簡單,又沒有說明具體的時間和地點。

更何況,隻要查詢飛防藥物相關信息即可發現,飛防用藥為超低量噴霧作業,是無公害藥劑,對人、畜安全無害,對環境無污染,飛防地區的群衆不必采取特殊的防護措施,可以照常進行生産活動。

3

青汁真是包治百病的神仙水

流言:

網上流傳的青汁效用很多:

一是營養豐富,富含多種蛋白質和礦物質;

二是葉綠素、活性酶等成分,可以淨化血液、排解人體内的毒性;

三是可以調節人體的酸堿度。

真相

青汁最初指大麥若葉(即大麥的嫩葉)榨出的汁水,其後也指小麥嫩葉榨出的汁水,到現在,綠茶、甘藍等衆多植物的汁水都可以稱之為青汁。

要論蛋白質含量,小麥草的蛋白質含量優于雞蛋,比大豆遜色不少;其他方面也差不多,一千克大豆含有17970毫克的鉀、48.9毫克的鋅,都比小麥草含量高;從目前可查閱到的資料看,隻有在鈣含量方面,小麥草略勝一籌。

要論葉綠素等成分,葉綠素和人體内的血紅蛋白在分子結構上有許多相似性。但這并不是說,飲用青汁後葉綠素會直接進入血液,取代血紅蛋白的功能。葉綠素在人體内主要轉變成脫鎂葉綠素,人體對脫鎂葉綠素的吸收率極低,小于5%;而活性酶,在胃腸道看來它們就是蛋白質,和其他食物中的蛋白質沒什麼區别,都會在消化液的作用下變成氨基酸。

至于酸堿度,如果一個人是健康的,并且正常飲食,那麼,不管吃什麼,他血液的酸堿度都會在7.35~7.45之間;如果一個人體液酸堿度出了問題,比如酸中毒,早就要入院治療了,喝再多的青汁也無濟于事。

4

打“聰明針”能提高智力

流言:

最近,韓國首爾江南一帶家長為提高孩子學習成績,流行起給孩子打一次達12萬韓元(約合人民币672元)的“大腦活性化打針”。

據稱打這種針可以促使血液暢通,增加腦部血液供應,讓孩子保持良好的精神,使頭腦變好,從而提高考試成績。而一些國内的家長也意欲嘗試,“甯信其有不信其無”。

真相

從韓國媒體報道中可以得知,這種“大腦活性針”中含有銀杏葉提取物、維生素、利他林等成分。銀杏葉中的銀杏黃酮多苷可以改善腦供血,但要定期按療程服用,正常人用這些藥物起不到作用,用在身體健康的小孩子身上更可能引發副作用。

利他林原本是中樞興奮藥,但副作用比較大,會産生精神依賴性,注射後可引起血壓升高,還有心律失常,嚴重者還會休克。在利他林的說明書上明确注有兒童使用禁忌:兒童長期應用可産生食欲減退、失眠、偶見腹痛、心動過速和過敏。

而維生素在人類早期發育的過程中的确對腦神經發育有幫助,但不用刻意補充,多餘的維生素在人體内也無法被吸收,沒有用處。

對于某些疾病來說,這些藥物可以起到一定的治療效果。但對正常人來說,沒有藥物能夠提高智力。正常人的智力與先天基因和後天學習有關,靠打針變聰明純屬異想天開。

5

喝蘇打水養生又防癌

流言:

最近這幾年,許多熱衷養生的人開始蘇打水不離手。在傳言中蘇打水成了養生“神器”,比喝純淨水好處多多:不僅可以中和酸性體質,還能預防癌症!

真相

蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱堿性水,包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉,還含有鉀、鎂、锂、鈣、锶等礦物質;而人工合成蘇打水是以純淨水為基礎,再加入碳酸氫鈉和其他添加劑制成的。

在營養價值方面,兩種蘇打水并沒有本質區分——都是以補水為主,但蘇打水畢竟含有鈉,如果經常喝、大量喝,則會增加高血壓的患病風險;另外,部分人工合成蘇打水,額外添加了白砂糖、果葡糖漿,如果長期大量飲用,還會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的發病風險。健康人沒必要長期、大量喝蘇打水。

此外,食物等外界因素是不會改變人體的pH值的,除了有些病人因手術、放療、化療等原因造成體内酸堿度失衡,出現身體局部pH值低于7的情況出現以外,正常人的血液pH值在7.35至7.45之間浮動,所謂的酸性體質和堿性體質之說并不存在。這就是說,不是酸性體質導緻疾病,而是部分疾病可能會引起人體酸堿度失調的情況。

知道真相的小編眼淚掉下來。。。

青汁會不會傷害身體(青汁包治百病蘇打水防癌)2

謠言止于智者,希望大家不要相信謠言,更不要以訛傳訛哦~~

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本期主編/朱祝何 編輯/八雨

來源/中國質量新聞網綜合

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