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減肥冬瓜湯怎麼做好喝

健康更新时间:2025-02-24 19:12:30

說到排骨，相信大家都是非常熟悉的，很多人都是喜歡把排骨用來做湯的。今天小編要給大家介紹的這道菜就是排骨冬瓜湯，這道湯不僅營養非常的豐富，而且也是很适合一些減肥人士來吃的。最主要的是它的做法一點都不複雜，很多人都是能夠輕易學會的。

減肥冬瓜湯怎麼做好喝（營養好喝的排骨冬瓜湯）1

首先要準備一些新鮮的排骨，将它切斷以後洗幹淨放在一旁備用，最好是在鍋裡焯一下水，就可以把上面的一些浮油給撈去，然後瀝幹水。

減肥冬瓜湯怎麼做好喝（營養好喝的排骨冬瓜湯）2

接下來再準備一些冬瓜，去皮以後給它切塊，最好是切成一片一片的形狀，當然也不能太薄，因為如果太薄的話，到了鍋裡很快就會容易化了，因為排骨的時間應該是需要比較長的。

減肥冬瓜湯怎麼做好喝（營養好喝的排骨冬瓜湯）3

鍋裡倒入水，然後将排骨放進去，放入蔥姜蒜，鹽以及其他的調味料。大火燒開以後，就可以轉為小火慢炖了，大約小火慢炖半個小時左右的時間，就可以看到它的湯是非常的沸騰了。這個時候可以把冬瓜塊加進去，因為冬瓜比較容易熟，所以說時間不宜太久，大約5到10分鐘左右的時間即可。

減肥冬瓜湯怎麼做好喝（營養好喝的排骨冬瓜湯）4

最後炖好了以後就能夠看到冬瓜已經變得非常的軟爛了，這個時候可以加一些雞精，香油以及蔥花撒上去，稍微混合一下就可以出鍋了。正宗的排骨炖冬瓜，它的湯汁是非常的濃厚的，而且也是比較香醇的，不知道大家在日常生活當中有沒有自己做過排骨冬瓜湯呢？

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