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給孕婦做嘎魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-08 00:07:12

給孕婦做嘎魚怎麼做好吃?首先準備好嘎魚，宰殺之後洗幹淨，然後瀝幹其中的水分，今天小編就來說說關于給孕婦做嘎魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

給孕婦做嘎魚怎麼做好吃

首先準備好嘎魚，宰殺之後洗幹淨，然後瀝幹其中的水分。

蔥白和香蔥都要切成段，姜也要去掉皮之後切成片，豆腐直接切成小塊，放到清水中，在其中加少許的鹽，浸泡上大概五分鐘，之後把鍋放在火上，油也要燒熱，把嘎魚的兩面都煎透就可以了。

準備好姜片以及蔥段，放到鍋中爆香，然後再倒入開水，煮沸之後加上少許的胡椒粉去腥。

開大火把水燒沸，轉成小火繼續加熱，蓋上蓋子之後，煮上大概半個小時，煮成奶白色的時候，把豆腐下入鍋中瀝水，然後下入鍋中，小火炖上大概十分鐘就可以了。

加入适量的鹽進行調味，然後繼續煮上十分鐘，在出鍋的時候撒上香蔥段就可以了。

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