炸豬皮怎麼做好吃?材料:豬皮适量,油适量首先将豬皮洗淨,去除多餘的油脂,我來為大家科普一下關于炸豬皮怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:豬皮适量,油适量。
首先将豬皮洗淨,去除多餘的油脂。
放入鍋裡加清水煮,煮到豬皮變厚變色為止。
然後将豬皮切塊,挂起來風幹。一般就一周左右的時間。
鍋裡放油,待油熱後把豬皮放入油鍋裡炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來了。這個時候可以幹吃。
炸好的豬皮冷卻後可以用塑料袋封裝起來,吃之前用水泡發幾個小時即可。
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