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蒜蓉蝦做法

美食 更新时间:2024-12-04 22:30:09

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)1

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)2

1. 大蝦洗淨後剪去蝦須,粉絲用開水泡開後洗淨

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)3

2. 用鮮醬油倒入粉絲裡拌勻

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)4

3. 把蝦開背後挑去蝦線沖洗幹淨,然後用刀背把蝦肉來回剁幾下,敲斷蝦筋

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)5

4. 先把粉絲放入盆子裡,盡量往中間堆,再把蝦加入

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)6

5. 準備豆豉,蒜末和蔥花

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)7

6. 先把豆豉和蒜末均勻的加入蝦背中

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)8

7. 蒸鍋水開後加入蓋上蒸6分鐘熄火

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)9

8. 出鍋後再把蔥花均勻的撒上

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)10

9. 鍋内倒入熱油燒制冒青煙後熄火

蒜蓉蝦做法(蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法)11

10. 均勻的淋上即可享用

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