說到烤魚的名字,就有一股香氣飄來,不需要去烤魚店,自己在家也能做。
食材:黃花魚等魚一條,蔥姜蒜若幹,洋蔥、料酒、食鹽
做法:
1、将黃花魚内髒處理幹淨,用清水沖洗。
2、魚的兩面分别用刀切3-4個口。
2、将黃花魚放入盤子中,将蔥姜蒜放入魚肚子、切的口中,加入料酒、鹽腌制30分鐘。
3、在烤盤上鋪上洋蔥,将腌好的魚放入烤盤中。
4、設定烤箱溫度到200度,将烤盤放入其中,定時20分鐘。
5、時間到,魚就烤好了。
配合生菜、黃瓜、西紅柿,就可以飽餐一頓了。
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