武漢的張女士，在近期洗澡，塗抹沐浴乳不小心摸到脖子部位有腫塊，并且脖子還越來越大，這讓她十分的恐慌，去醫院檢查醫生告訴她說，你這是甲狀腺腫大的情況，也就是“大脖子病”。
其實，這種甲狀腺腫大，多出現在青年的女性，因為機體對甲狀腺激素的要求變大，而甲狀腺部位又不能分泌出現較多的甲狀腺激素，從而讓機體處于一種甲狀腺分泌不足的情況。
在這種情況下，就容易出現以上張女士的反應。另外，對于患有甲狀腺功能亢進跟甲狀腺功能減退，也就是人們所說的甲亢跟甲減，也有可能出現脖子腫大的情況。那在這種情況下，我們應該怎麼辦呢？為了避免加重病情的危險，大家需要做的就是遠離以下這些食物。
脖子腫大的人，最好少吃十字花科類的食物：
如在這個季節，人們食用比較多的卷心菜、紫甘藍等等，雖然從營養價值上的考慮來看，十字花科類的食物抗癌性的作用強，是因為其中含有大量的抗氧化成分。
但這個說法裡面，多多少少會有誇張的成分。并且，從現在的研究上來看，并沒說哪種食物就能夠真正的起到抗癌的作用。最重要的是，當你出現甲狀腺腫大的時候，也最好不吃這類蔬菜。
在十字花科的食物中，其中含有的有機氰化物，它可以在一定程度上影響碘化物，從而讓碘化物氧化。這對于脖子越來越大的人群，反而更會讓體内的甲狀腺分泌出現問題，最後有加重病情的危險。
脖子腫大的人，最好少吃土豆、花生、大豆等食材：
特别是其中的土豆，也是人們經常說的馬鈴薯，其中也含有氫化物的成分，并且它容易生成硫氰酸鹽，這種物質恰恰是會對病情影響的成分。
它能夠阻礙機體吸收利用碘，而碘又是甲狀腺激素不能缺少的成分。在這種影響下，也容易讓患有甲狀腺腫大的人，病情越來越嚴重。所以，在這期間，即便你是病情好轉的情況下，在食用這些食物的時候也需注意。
如果你實在不知道哪些食物該吃，哪些食物不該吃，還可以詢問醫生的意見，避免對病情不利。最後提醒甲狀腺腫大的人群，你可以做一下尿碘的檢查，查看自己體内攝入碘的情況，對病情來說也是有幫助的。
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