怎麼做油焖蝦最好吃-tft每日頭條

怎麼做油焖蝦最好吃

美食更新时间:2024-12-05 00:28:19

夥計們～好好好！

如果您每天不知道吃什麼，

可以看看我的每日美食！

油焖大蝦！

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）1

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）2

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）3

食材：

蝦、蔥花，姜片、蒜片、蔥段、番茄醬

做法：

1、調料汁：兩勺生抽，半勺老抽，半勺醋，一勺蚝油，一勺番茄醬，半勺白糖，一勺料酒，小半碗清水，攪拌均勻。

2、蝦洗淨，開背，去蝦線。

3、鍋中倒油，油熱爆香蔥姜蒜，放入蝦，炒至變色，倒入料汁，蓋上鍋蓋，中火焖3-5分鐘，再放入蔥段，大火炒至收汁即可。

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）4

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）5

便利貼：

1、蝦開背，更入味！

2、料汁一定要放番茄醬！這是靈魂。

3、蔥分兩次放，一次爆香蔥花，第二次最後炒香蔥段！

怎麼做油焖蝦最好吃（吃一輩子都吃不膩的油焖蝦）6

一一科普：

油焖大蝦是主要以調料汁，進行焖制成菜的一種方法。焖制時加湯量比其他焖法要少，焖制時間要短！油焖要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。這是一道曆史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。

快快跟我一起做起來吧！

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