痛風的急性發作期需要安排好一周食譜,早晨最好以牛奶、面包、素菜,午餐、晚餐主菜為雞蛋。若是同時還有膽固醇過高,可以剔除蛋黃,隻食用蛋白,一周隻吃兩次肉或魚,吃飯隻吃八分飽,可适當添加堿性水果、蔬菜來增加飽脹感。
周一
早餐:牛奶、雞蛋、饅頭涼拌黃瓜。
午餐:白米飯或糙米飯、番茄炒雞蛋、紫菜湯。
晚餐:青菜面。
周二
早餐:牛奶、雞蛋、全麥面包。
午餐:饅頭、黃瓜木耳湯、青椒炒雞蛋。
晚餐:白米飯或糙米飯、蒜薹炒蛋。
周三
早餐:牛奶、燕麥片、雞蛋。
午餐:白米飯或糙米飯、蒸雞蛋、紫菜湯。
晚餐:饅頭、絲瓜炒雞蛋。
周四
早餐:八寶粥、雞蛋、海帶絲。
午餐:青菜蝦仁面。
晚餐:米飯或糙米飯、洋蔥炒雞蛋。
周五
早餐:小麥粥、胡蘿蔔絲、饅頭。
午餐:饅頭、酸辣土豆絲、香菇湯。
晚餐:米飯或炒米粉、紫菜蛋湯、醋溜白菜。
周六
早餐:南瓜粥、牛奶、雞蛋。
午餐:白米飯或糙米飯、黃瓜木耳炒雞蛋、豆腐青菜湯。
晚餐:豆角焖面。
周日
早餐:白米粥、涼拌豆腐。
午餐:白米飯或糙米飯、虎皮青椒、西紅柿蛋湯。
晚餐:白米飯、絲瓜炒雞蛋、紫菜湯。
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