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豆芽炒韭菜雞蛋

美食 更新时间:2024-11-14 07:10:07

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)1

韭菜炒綠豆芽,不僅富含維生素,其中韭菜所具有的揮發性硫化物質還可提神醒腦,解決易“春困”的小問題。

By 迷叠香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 韭菜 1把
  • 綠豆芽 150克
  • 生抽 1/2湯匙
  • 鹽 1茶匙

做法步驟

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)2

1、将韭菜洗淨切成小段後放入碗中備用

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)3

2、先将綠豆芽倒入熱好油的鍋中翻炒片刻

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)4

3、等到綠豆芽稍微變軟,再倒入韭菜一同翻炒

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)5

4、接着再倒入生抽和鹽翻炒均勻

豆芽炒韭菜雞蛋(韭菜炒綠豆芽的做法)6

5、就是春天的清爽滋味!

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