把純牛奶放在油鍋裡的新美食?每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊2022的春節飛快得像我們跑來，又匆匆地走完的半程，從大年30到現在，大家肯定都在家裡度過了一小段溫馨熱鬧的日子，雖然中間也摻雜着小吵小鬧，但也充滿了愛，今天小編就來聊一聊關于把純牛奶放在油鍋裡的新美食?接下來我們就一起去研究一下吧!

把純牛奶放在油鍋裡的新美食

每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。2022的春節飛快得像我們跑來，又匆匆地走完的半程，從大年30到現在，大家肯定都在家裡度過了一小段溫馨熱鬧的日子，雖然中間也摻雜着小吵小鬧，但也充滿了愛。

今天已經是初八，有不少的朋友已經開始回到崗位上工作了，那麼在閑暇的時候，可以試試清清分享的這道美食。它以純牛奶為主要原料，加以其它的配料，出鍋之後吃起來軟糯香甜，外酥裡軟，可以作為甜點來招待客人，也可以作為餐後甜點，顔值高口感好，是小孩都喜歡吃的一道美食。

相信許多朋友跟清清一樣，想吃甜品又不想出去買，再說外面買的價格用比較貴，但是自己在家做又覺得太費勁，怕自己掌握不好，所以也不敢輕易嘗試，那麼現在這道小甜點，制作起來就比較簡單，一看就能學會，需要用到的食材用比較少，一般我們家裡都會有，所以不要擔心做不好，隻需要把1瓶牛奶放入油鍋中炸一炸，出鍋瞬間變美食，吃起來軟糯Q彈，真的非常的香，我們不妨一起放下看看。

【食材準備】：純牛奶 玉米澱粉 白糖 食用油 面包糠 雞蛋

一、純牛奶中加入澱粉

純牛奶作為一種營養飲品，備受人們的青睐，它具有豐富的蛋白質、鈣、礦物質、乳糖等人體需要的營養物質，所以不少家庭日常都會喝上一杯，用來滋養身體，補充各種營養，可以讓身體更加的健康。

現在就讓我們準備上一瓶純牛奶，一定要用純牛奶哦，其它的混合牛奶不适合用來制作，就用一瓶平時插管喝的純牛奶就可以，如果人多那就多來兩瓶。我們把純牛奶倒進一個大碗裡，接着加入一勺白糖，再加入80克的玉米澱粉，這是針對一瓶牛奶的量，如果用的牛奶比較多，可以依量添加。加入白糖和玉米澱粉之後，拿出一雙筷子，用筷子将白糖攪拌至融化，同時把澱粉與牛奶攪拌均勻。

二、純牛奶下入鍋中

把牛奶和澱粉攪拌均勻之後，我們隻是完成了第一步，接下來我們需要把牛奶變粘稠，這樣才能做成香甜軟糯的甜點，那要怎麼做呢？

首先需要準備一個不粘鍋，如果有平底鍋那就更好了，把牛奶倒入鍋中，把火調為中小火，接着拿出一個小鏟子，用鏟子不停的輕輕的攪拌牛奶，這個過程中一定不要開大火哦！不能讓牛奶糊掉，并且也要不停地攪拌哦。我們可以一直攪拌至變濃稠，直到我們把牛奶可以鏟起來，但牛奶又可以緩緩地滴下來的時候，說明牛奶就熬制成功了。

三、牛奶放入冰箱冷凍

熬制好的牛奶舀到一個平口的盤子裡，再倒入之前先鋪上一層矽油紙，這樣可以防止牛奶粘在盤子上，方便我們後期完整地拿出來。

牛奶放進去之後，我們可以将牛奶稍微弄平整，再放入冰箱裡冷凍一個小時，一個小時之後再拿出來，可以看到牛奶已經凝固了，但是也不會發硬。把牛奶拿出來後，去掉矽油紙，放到案闆上，用刀切成長條，再改刀切成小塊，最好是一切成長方形的，這樣看起來比較美食。

四、沾上面包糠、下寬油中炸

切好牛奶之後，我們拿出一個小碗，再拿出一個雞蛋，把雞蛋放入碗中攪拌成雞蛋液，再準備一碗玉米澱粉、一碗面包糠，先夾一塊牛奶放入雞蛋液中，再依次沾上玉米澱粉和面包糠，一定要将每一塊牛奶塊全面都裹上這幾種料哦！這樣在油炸的過程中才不會漏出來。

裹好之後我們起鍋下寬油，油熱之後把牛奶塊下入油中炸，這裡要開中火，可以将牛奶塊快速地炸好，開小火牛奶會融化，這樣就不成形了，炸出來既不好看也不好吃，在炸的過程中，我們也要不停的的攪拌，可以是牛奶塊受熱均勻，炸出來才會更加的好看。一直把牛奶塊外面的面包糠炸制金黃時候，好吃的炸牛奶就出鍋啦！

把牛奶塊控油盛出來，稍微放涼之後就可以開吃了，家裡來客人用可以制作一些，相對外面買的會更加的衛生又便宜，絕對可以得到家人朋友的稱贊。

以上就是今天的全部分享，把一瓶牛奶放入油鍋中炸一炸，出鍋好看又好吃，陣陣的牛奶香飄滿全屋，看完你不想試一試嗎？如果您也喜歡今天的分享，記得給清清點贊 轉發哦！關注清清，下期繼續給大家分享更多美食。

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