土豆絲的涼拌方法-tft每日頭條

土豆絲的涼拌方法

美食更新时间:2025-02-22 13:29:11

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，愛美食，更愛生活！

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）1

涼拌土豆絲是一道很受歡迎的家常涼菜，它做法簡單，經濟實惠，做出一盤涼菜的成本隻需2塊錢左右，做這道涼菜時，怎麼做才能保持爽脆的口感又入味呢？這些方法要記牢，土豆不變色，味道更出色。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）2

【涼拌土豆絲】

材料：土豆、青椒、紅椒

輔料：紅辣椒

調料：食鹽、香油、涼拌汁、白醋、白糖

做法：

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）3

1.切土豆絲時，刀要垂直90度，先切成均勻的薄片，碼放整齊後再切成均勻的細絲。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）4

2.把切好的土豆絲放入清水中，多換兩次清水，把土豆絲表面的澱粉洗去，這樣土豆絲才能有爽脆的口感。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）5

3.青椒和紅椒各一個，去蒂去籽切成細絲，綠色和紅色搭配起來比較有食欲，除了紅椒外也可以用胡蘿蔔絲。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）6

4.燒一些開水，加入一勺食鹽增加底味，再淋入一些植物油，先把土豆絲下鍋焯水一分鐘。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）7

5.一分鐘後，把青椒和紅椒下鍋焯水10秒左右，把青椒和紅椒燙一下就可以。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）8

6.接着把焯水後的土豆絲和青紅椒撈到涼白開水中浸泡一會，過涼水可以保持爽脆的口感。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）9

7.等到食材冷卻後再瀝幹水分，撈到一個大碗中。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）10

8.燒一些熱油，放入一把紅辣椒，炸出紅辣椒的糊辣味，然後把辣椒油淋入碗中。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）11

9.再加入小半勺食鹽、小半勺白糖、一勺香油、一勺白醋、兩勺涼拌汁。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）12

10.把土豆絲和調料攪拌均勻，這樣一道“涼拌土豆絲”即可完成。

土豆絲的涼拌方法（涼拌土豆絲看似簡單）13

涼拌土豆絲是一道簡單又好吃的家常菜，照着這個方法，土豆絲清脆爽口，香辣開胃，希望您能夠喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食圓茄子好還是尖茄好
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！導讀：夏天有一種蔬菜，深受人們的喜愛，它就是茄子。在我們家，從我記事起，家裡的地裡就會種茄子，基本上各種形狀都有，成熟以後的... 2023-02-06
美食西蘭花可以過油炒嗎
炒西蘭花，切忌直接下油鍋，教你一個訣竅，鮮嫩爽脆，營養不流失說到花菜，大緻有兩種，一種是普通的，黃色的花菜，另一種則是綠色的西蘭花。我記得很小的時候，在我們這邊，幾乎都看不到西蘭花，也是逐漸流行起來的。那段時間，媽媽總是1、2天就買一回，炒... 2023-01-17
美食蔥油豆腐卷的做法大全
聽說麻辣川香汁跟豆制品更配哦By張吻吻用料豆腐卷2根鹽5克麻辣川香汁5克幹辣椒3個尖椒1個醬油1勺蔥半根做法步驟1、豆腐卷焯水2、切片3、尖椒一根切絲4、鍋内油熱以後下蔥段，幹辣椒，尖椒爆香，下豆腐卷炒一會，放一點醬油，麻辣川香汁。炒軟食材... 2023-03-12
美食自己在家做酥餅你吃過嗎
現在疫情還是比較嚴重，少聚集少外出，是最好的不給國家添亂，也是最好保護好自己的做法，宅在家這段時間，喜歡上給家人做各種餅，變着花樣去做，孩子都超級愛吃，這樣做出來的素食餅，解決了孩子不愛吃蔬菜難題。自己做也可以做出比蛋糕店好吃，而且還非常衛... 2022-12-20
美食電壓力鍋煮粽子要多長時間
電壓力鍋煮粽子要多長時間?30-40分鐘粽子煮40分鐘左右的時間就可以煮好，但粽子有大有小，所以要根據具體的大小以及數量來進行調整粽子是端午節的必備食物，但是因為地域不同，粽子的口味以及裡面所包的餡料也會有所不同常見的有蜜棗粽子、豆沙粽子、... 2022-08-12
美食壽喜燒怎麼吃
壽喜燒怎麼吃?食材：豆腐100g、茼蒿50g、鮮香菇2個、魔域結100g、大蔥2段、烏冬面150g、牛肉片150g、雞蛋1個、生抽20g、糖10g、水100g、味淋10g，下面我們就來聊聊關于壽喜燒怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!壽喜... 2022-07-08
美食螃蟹一般蒸幾分鐘合适
又到了一年中吃螃蟹的好時候，這個季節的螃蟹簡直太好吃了，誰不吃螃蟹都是愚蠢的。每年這個時候吃一次螃蟹，簡直就是人間的極緻美味。如此肥美的螃蟹，拿來清蒸最好了，清蒸的螃蟹最鮮了，蘸上醋食用，沒有腥味，很美味哦。買回來螃蟹，不知道怎麼清蒸，都浪... 2023-02-16
美食醬牛肉的制作方法及配料
醬牛肉配方及詳細加工制作教程主料：牛腱子肉2500克。香料：小茴香20克、白芷10克、山奈8克、肉蔻8克、花椒8克、白蔻8克、八角5克、草果5克、桂皮5克、砂仁5克、甘草5克、桂子3克、香葉3克、丁香2克。配料：幹黃醬150克、黃豆醬醬油1... 2022-11-06
美食炸麻葉怎麼做才脆酥
炸麻葉想要酥脆好吃，和面的時候别加“它”，否則口感不脆還回軟油炸食品色澤金黃，吃起來口感酥脆，總是可以勾起人們的食欲。最近宅在家裡，大家都在家裡學美食，油炸食品應該也學會了不少，比如說炸油條，炸油條可以說是這段時間比較火的美食，不少朋友應該... 2023-04-03
美食紅燒青茄子的家常做法孩子愛吃
紅燒茄子是極為普通的一道家常菜，每個人的做法都不盡相同，有些人喜歡酸甜的口味，有些人喜歡鮮鹹的，除此以外，搭配那種配菜也是有所講究的，比如做給年幼孩子吃的，西紅柿肯定是少不了的，特點是：口味酸甜适中，口感軟嫩鮮香，孩子超級的喜歡。大部人在制... 2022-11-24
美食豬肉怎麼炒好吃又下飯菜
過油肉炒平菇材料：豬瘦肉、平菇、姜蔥、雞蛋、澱粉、水、鹽、味精、醬油、料酒，胡椒粉、豬油、色拉油、1.豬肉清洗幹淨，改刀切三角片，放入盆中，适量料酒、鹽腌制片刻，打入适量雞蛋，放入适量澱粉，再添入清水攪均勻，讓肉片均勻挂上糊。2.鍋置旺火上... 2023-02-14
美食闆栗南瓜怎麼蒸肉好吃
最近，小朋友愛吃肉肉，不愛吃蔬果，蒸了這款闆栗南瓜蒸蒜蓉排骨，浸透排骨肉香的闆栗南瓜，粉糯可口，下飯的很！By唛穗用料闆栗南瓜半個排骨500克姜2片六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺蔥1根生姜2片蒜頭2瓣油适量玉米澱粉适量鹽1小勺做法步驟1、準... 2022-12-31
美食五花肉最簡單而且好吃的做法
說到五花肉，相信大家都再熟悉不過了，也是我們平常最常吃的食材之一，五花肉的吃法很多，并且很适合人們的口味，五花肉經烹調後，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。這期的美食教程，天健美食坊就準備拿五花肉當食材... 2023-03-29
美食如何制作清爽好吃的涼拌粉絲
如何制作清爽好吃的涼拌粉絲?蒜末适量，辣椒油适量，生抽适量，陳醋适量，鹽适量，白糖适量，香油适量，現在小編就來說說關于如何制作清爽好吃的涼拌粉絲?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!如何制作清爽好吃的涼拌粉絲蒜末适量，辣椒油适量，生抽... 2022-06-24
美食炒紅菜心的做法
炒紅菜心的做法?準備紅菜心、幹辣椒、大蒜紅菜心洗淨，去掉老、黃葉，下面我們就來聊聊關于炒紅菜心的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!炒紅菜心的做法準備紅菜心、幹辣椒、大蒜。紅菜心洗淨，去掉老、黃葉。紅菜心梗大頭那一頭，看看老不老，老就切掉1... 2022-06-23
美食花蛤蒸蛋竅門
很多人對于做飯都很煩惱，很多人不是不會做飯，而是不知道做啥，不知道吃啥，其實你隻是缺少一個生活中的小幫手，關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食，動動小手，就能做出一道美味的菜肴。今天飯飯就教大家花蛤蒸蛋的做法，非常簡單，新手也能0失誤，... 2023-02-01
美食零食炒米怎麼做
零食炒米怎麼做?取适量大米就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化，下面我們就來說一說關于零食炒米怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!零食炒米怎麼做取适量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化。大米洗淨。控去水分... 2022-08-14
美食餃子怎麼煮才是最好吃的
溫度越來越低，節日的氣氛也越來越濃，大寒、除夕、初五、元宵節……這個時候有一個食物，出場的次數越來越多，那就是餃子。可是減脂期可以吃餃子嗎？如果想要一句話總結就是：食物沒有好壞，把握合适的量就可以。想要熱量不超标，一餐請将餃子控制在10個以... 2023-01-27
美食山東菏澤特色美食前十名
單縣羊肉湯單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃，有着近200年曆史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，隻有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第一湯”。民間有雲：... 2023-02-11
美食幹煸荷蘭豆怎麼炒好吃
食材明細主料荷蘭豆300克豬肉适量輔料紅辣椒一個調料油适量鹽适量雞精适量生抽适量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時高級難度荷蘭豆炒肉的做法步驟1準備好荷蘭豆，掐頭去尾，清洗幹淨。2辣椒和瘦肉切好。3起鍋燒熱，加油。4油七成熱時，下入肉片，翻炒均勻。5... 2022-11-26
美食舌尖上的端午特色美食
禁忌不宜冷食粽子一定趁熱吃。粽子的主料是糯米，支鍊澱粉含量高。糯米加熱後，支鍊澱粉會糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，澱粉會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。不宜多食粽子的主要原料是糯米，黐牙和不易消化，如果吃的太多，容... 2022-12-04
美食生姜的腌制方法
生姜的腌制方法?将生姜冼淨，晾幹水分取幹淨菜闆用刀切成薄片，放入内大盆中加入食鹽，用手搓勻容，腌制4小時，下面我們就來聊聊關于生姜的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!生姜的腌制方法将生姜冼淨，晾幹水分。取幹淨菜闆用刀切成薄片，放入内大... 2022-06-07
美食全國有什麼好吃的米粉
如今的直播帶貨真是太火了，連米粉也出了各種沖泡類型的速食産品，不過要說味道口感還是得去當地才能品嘗到其中的美好。說起米粉就得提到探店主播了，我最喜歡的就是嗚啦啦了，看着他吃美食，仿佛自己也過了一把瘾。嗚啦啦的美食很多都是帶着辣椒的，而且光是... 2023-02-06
美食何炅酸奶蛋糕原的做法
大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關注，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食。最近不上班，全民都在家裡鍛煉廚... 2023-01-15
美食涼瓜炒牛肉的步驟
大家好，又到了新的一期的美食分享時間，感謝大家的關注，今天分享一道家宴硬菜美食，涼瓜炒牛肉，這道菜牛肉鮮嫩爽滑，苦中帶甜，超級美味，非常适合安排在家宴宴席上，招待貴賓朋友。現在也是吃涼瓜的季節，夏日炎炎，吃點應季的涼瓜，也就是苦瓜，去去火氣... 2022-11-29
美食關東煮的底料有幾種口味
天氣是一下子冷下來的，突然地，就想要吃暖熱的食物。不論是一個人的關東煮，還是一群人的壽喜燒，都可以增色不少。拿出來，在這個冬夜和你分享。Part1「一鍋成功の出汁」出汁，日式料理的高湯。用昆布和木魚花熬制而成，在日料店裡很常見，你吃過的拉面... 2022-11-27
美食幹的牛肝菌怎麼炒好吃
牛肝菌是雲南人菌子季最常吃的美味，嘉賓阿普用外婆傳下來的做法炒出的牛肝菌，特别香。首先在油燒熱之後先加一次鹽，其次炒的過程中除了幹椒，又加了幾粒花椒，山珍味更濃。炒的時間也有講究，盡量在15分鐘以上，防止野生菌中毒。By美食台【豆果美食官方... 2022-11-16
美食紫薯在什麼情況下變藍
在日常生活中，紫薯是大家喜歡吃的食物，通常會在早上煮個紫薯來當做早餐，那麼有些紫薯煮熟後會變成藍色，是因為什麼呢?下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園7月9日答案。有些紫薯煮熟後會變成藍色是因為答案：花青素變色。解析：紫薯煮熟後通常會變成藍色，這是... 2023-04-01
美食 q彈滑嫩的水蒸蛋做法
一直喜歡雞蛋但是對煎蛋不感興趣超級喜歡水蒸蛋頓頓吃都不膩老人小孩都愛吃By黃QQ呀用料聖迪樂村谷物蛋3個鹽1勺油3g生抽（醬油）5g做法步驟1、1.這是聖迪樂村谷物蛋20枚一箱。2、2.聖迪樂村谷物蛋3個3、3.把蛋打進碗裡加1勺鹽把蛋液攪... 2023-01-15
美食年夜飯什麼菜做法好吃
今天是臘月十四，還有半個月的時間，就是團圓年夜飯了，年夜飯也叫團年飯，年晚飯，是一年之中，最重要的一次家庭晚餐，家人已經返回，歡聚一堂，菜品不但豐富多彩，而且還講究很多寓意，吃雞大吉大利，吃魚年年有餘，吃丸子團圓圓滿，每年的年夜飯，我都要精... 2023-01-02

tft每日頭條

> 美食

> 土豆絲的涼拌方法

土豆絲的涼拌方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注