水果是個好東西,補水、補維生素、補礦物質,還能預防便秘。
可是,寶寶吃水果的誤區也很多。同樣是水果,外面買的水果幹、果蔬脆片、蜜餞就不建議給娃吃。
看這個果蔬脆片,配料表的第二位就是油▼
真空油炸再加上大量的糖,甚至為了味道好還會加鹽等調味劑,可以說是健康食物的垃圾吃法典型了。
另外,果汁也是不建議給娃吃的,為啥?這位媽媽的留言可以說是教科書式的解答了▼
所以啊,最好不要給1歲以内的寶寶喝果汁,1歲以後也要适量哦。
今天就給大家帶來一種水果的三種健康吃法,先上圖!(我們用的是猕猴桃,大家也可以換成别的水果哦,比如橙子和火龍果,做法類似)
猕猴桃紫薯吐司,有點網紅氣質
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猕猴桃火龍果網格餅,顔色鮮亮有食欲▼
還有自制猕猴桃果幹,娃的健康小點心▼
一起來看看這三種簡單的做法吧~
猕猴桃火龍果網格餅 24m
這造型,大家還喜歡嗎?小夥伴說想到了龜丞相
。
不過不管好不好看,這顔色鮮豔的網格在孩子眼裡還是蠻有吸引力。而且軟軟的,微甜,很好吃哦!
菜名:猕猴桃火龍果網格餅
月齡:10m
食材:火龍果1個、猕猴桃1個、雞蛋2個、低筋面粉适量
工具:普通鍋
1.食材準備:
2.火龍果和猕猴桃分别切塊後,打成果泥;
3.雞蛋蛋清和蛋黃分離;
4.蛋清分别加入兩種果汁中,用料理棒攪打徹底融合,再加入面粉,繼續攪打;
5.将火龍果汁裝入裱花袋,剪一個細小的口;不粘鍋上刷一層薄薄的油,小火,把裱花袋裡的果泥拉出網格的形狀,同樣的方法做出猕猴桃網格;
6.撒上奶酪碎就可以啦。
網格搭配一些奶酪碎,會别有一番風味哦,而且吃零食的同時,還能順便補補鈣,真的很不錯呢。偶爾做一些這樣新奇的小玩意兒,小孩子喜歡的不得了!
猕猴桃紫薯吐司 12m
菜名:猕猴桃紫薯吐司
月齡:12月
食材:猕猴桃、紫薯、吐司
工具:料理棒(沒有也能做哦)
1.食材準備:
2.猕猴桃切塊後,打成泥糊,紫薯蒸熟打成泥;(沒有料理棒,用研磨碗或者漏勺壓泥也可以)
3.猕猴桃泥和紫薯泥混合;
5.吐司去四邊,抹上一層猕猴桃紫薯泥,再蓋一層吐司即可;
給寶寶吃的時候,可以切成長條,更方便抓着咬哦。
自制猕猴桃水果幹 12m
前面我們也說了外面買的果脯果幹實在是不放心,但是我們可以自己做呀,也就沒那麼多亂七八糟的添加劑了。
菜名:自制猕猴桃水果幹
月齡:12月
食材:蘋果、鳳梨、香蕉、猕猴桃、火龍果、聖女果等水果适量
輔料:糖粉40g、檸檬适量
工具:烤箱
1.糖粉和水混合,滴入适量檸檬汁,化成糖水,攪拌均勻;
2.水果洗淨,切成片狀備用;
3.将攪拌均勻的糖水倒入鍋中,開火煮沸;
4.切好的水果片放入糖水中煮至沸騰(紅心火龍果可以不用糖水煮);
5.将水果撈出,放在鋪好紙巾的砧闆上,去除多餘水分,這時候可以預熱烤箱:上下火150℃;
6.在烤架上鋪矽油紙,将水果片均勻平鋪在上面;
7.放入烤箱烤30分鐘左右,中層火150℃,取出後晾涼即可。
吃不完的可放入幹淨幹燥的密封玻璃罐中冷藏3-5天,盡快食用完畢。
完成:
今天推薦的三道水果食譜,操作起來也都很簡單,有空的時候在家趕緊試試!
還有,開頭說的知識記住了嗎?外面賣的水果幹、果蔬脆片添加劑多,不建議給娃吃;果汁也不要多喝哦。
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