家裡小朋友不愛吃肉,做一道美味又簡單的肉沫蒸蛋,營養足夠了,容易消化,簡單易做!喜歡可以關注我,不定期分享自己做的家常菜……謝謝大家
By 大麥~^_^的人間煙火
1、肉沫肥肉相間的,别太瘦,木,五花肉也可以.剁碎了放入一點點鹽,料酒,水澱粉一點,蔥或者芹菜切碎 香菜切碎(三者自由選擇)
2、肉沫鋪在盤子底部,打入倆雞蛋,不小心碎了一個.
3、大火燒滾後蒸6-8分鐘
4、好啦哈哈哈
5、喜歡嫩的就吃溏心蛋,老的就多蒸幾分鐘
6、美味又簡單下飯.
一定要燒開了水之後再放入肉沫雞蛋蒸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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