蘿蔔水煮面的做法?食材:蘿蔔1個、挂面适量、大蔥适量 ,今天小編就來聊一聊關于蘿蔔水煮面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:蘿蔔1個、挂面适量、大蔥适量。
首先将準備好的蘿蔔洗幹淨後去皮,然後切成碎絲,我一般都是去皮的,你也可以不用去皮了。
大蔥去掉蔥須部位,洗淨後切成小碎段,備用。
開火,将鍋加熱,放入備用的碎蔥翻炒。
然後再放入切好的蘿蔔絲與大蔥一起進行翻炒,翻炒出香味就好。
放入适量的水,這個根據自己的面量來決定,面多就要多加水。大火進行燒煮。
水沸騰後,放入适量的挂面,用筷子将挂面全部浸入水中,再均勻的攪拌一下挂面,免得會黏在一起,不好吃了。待水再次沸騰。
待水再次沸騰了,然後再次加入适量的冷水,将面再次的翻攪一下。
等鍋開後,放入适量的鹽和味精,就可以盛起來了,這樣很清淡的蘿蔔湯面就做好了。
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