考慮到消化能力較差的産婦要改善消化吸收功能的需求，使用了容易消化的小米、大黃米、糯米、炒糙米等食材，提升腸胃的接受度。雖然食譜的主食2/3的全谷雜糧和薯類，但質地柔軟，趁熱食用後腸胃感覺舒服。#月子說##美食測評團#

考慮到了營養供應的均衡問題，一日六餐，兩餐間提供加餐，使全天的血糖水平處于平穩狀态，也使産婦不至于因為一餐吃得過多而胃腸不堪重負。考慮到分泌乳汁需要較多水分供應，再加餐内容方面，更多地選擇了富含水分的液體食物。

烹調方法較為清淡，沒有煎炸熏烤，以煮、焯、蒸等烹調方式為主，有利于預防發胖。蔬菜、水果和水果幹以溫熱形式食用，即便是體弱者，也不會影響消化功能。待産婦消化吸收功能加強、體能恢複之後，即可過渡到正常吃生水果。

早餐

小米黃米甘薯粥約1碗半 面包 葡萄幹1小把 海苔肉松蛋羹

上午點

醪糟牛奶1大碗

午餐

炒糙米糯米棗肉豌豆大米飯1碗 菠菜肉丸湯 麻醬拌蒸茄子

下午點

山楂蘋果桂圓酸棗湯 酸奶1小杯

晚餐

炒糙米糯米棗肉豌豆大米飯1碗 花生蘑菇鲫魚湯 雞湯煮油菜碎

夜宵

核桃芝麻山藥漿

飲料

白開水脫脂牛奶

海苔肉松蛋羹

原料：雞蛋1個，海苔碎1g、豬肉松10g

做法：雞蛋打勻，加海苔碎和豬肉松混勻，蒸到嫩嫩凝固即可食用。海苔碎和豬肉松有鹹味，不用加鹽。

炒糙米糯米棗肉豌豆大米飯

原料：甜豌豆20g、白糯米20g、炒過的糙米30、去核大棗3個約20g

做法：

1、糙米放入鐵鍋中，中火翻炒到微微發黃、有香氣時，即可停火盛出備用。

2、将所有原料一起加水煮成米飯，趁熱吃。甜豌豆可以選用速凍豌豆。

菠菜肉丸湯

原料：三肥七瘦的豬肉30g、雞胸肉30g、洋蔥20g、菠菜150g部分去油雞湯100g,其他調料适量。

做法：

1、豬肉、雞胸肉一起剁碎，加少量的鹽攪上勁，加洋蔥，姜末一起剁，做成丸子。

2、菠菜提前焯過水，鍋中加雞湯和水，燒沸，加入丸子煮到變色，加入焯好的菠菜，再煮至沸騰，關火盛出。

洋蔥也可以用大蔥、小蔥代替，注意盡量少放鹽。

麻醬拌蒸茄子

原料：紫色長茄子1大根250g，芝麻醬10g,其他調料适量。

做法：

1、将茄子切6~7cm的條，放蒸鍋中蒸15分鐘至軟爛。

2、芝麻醬加熱水和半湯匙生抽醬油，拌勻澆到茄子上。

花生蘑菇鲫魚湯

原料：花生20g、鲫魚150g、鮮蘑30g、茶籽油4g

做法：鍋内少放油，将鲫魚輕輕煎一下就可以，加水和花生，鮮蘑一起煮25分鐘做湯。

湯隻需淡白色，不要濃稠，否則脂肪含量太高，既不利于消化，又增肥。同時，由于一天中的湯水總量較大，烹調中切忌在湯裡加多鹽，否則鹽的總量會很大，增加腎髒負擔，亦不利于補鈣和泌乳。

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