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蒜蓉蒸龍蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 15:37:24

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)1

By 怪味熙 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蝦 1
  • 蒜蓉 适量
  • 鹽 适量
  • 生粉
  • 金針菇
  • 粉絲
  • 調料
  • 蔥花
  • 熱油

做法步驟

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)2

1、洗

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2、處理

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3、處理

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4、切開

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)6

5、切開的部分抹生粉

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6、蒜蓉炸一半

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)8

7、另一半放蒸魚豉油 醬油 糖 蚝油 料酒調味 然後和炸好的蒜蓉攪拌均勻

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)9

8、抹蒜蓉醬腌制5分鐘

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9、粉絲金針菇飛水30秒

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10、水裡放料酒 豆瓣醬 醬油

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11、把金針菇粉絲放到盤底在放點蒜蓉醬

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12、上鍋蒸5分鐘

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13、蒸熟後撒蔥花

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14、淋熱油完成✅

蒜蓉蒸龍蝦怎麼做(新年開運菜好事自然來)16

15、春節快樂

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