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椒鹽花生酥的家庭做法

健康 更新时间:2024-12-23 23:42:41

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)1

By 辰辰媽dg

用料

  • 水皮:面粉 160g
  • 豬油或者植物油 40g
  • 鹽 2g
  • 熱水 75g
  • 油酥:面粉 120g
  • 豬油或者植物油 60g
  • 餡:熟花生仁 250g
  • 熟面粉 200g
  • 鹽 4g
  • 愛樂甜零卡糖粉 30g
  • 植物油 55g
  • 花椒面 3g

做法步驟

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)2

1、原料

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)3

2、花生烤好後去皮,放入食品袋用擀面杖壓碎,加入餡料裡其它原料攪拌均勻

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)4

3、水皮油皮和面後,包起來,擀開大約40cm長,3折,再擀開,卷起來,切劑子

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)5

4、側切面

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)6

5、包入餡料

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)7

6、收口

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)8

7、擺盤,按扁

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)9

8、烤箱預熱180度,烤30分鐘

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)10

9、出爐

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)11

10、來個pose

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)12

11、花生椒鹽酥

椒鹽花生酥的家庭做法(健康甜蜜烘焙料理)13

12、味道香香的,加入零卡糖,吃了不會胖

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