青椒這做法太好吃了-tft每日頭條

青椒這做法太好吃了

美食更新时间:2024-12-04 10:19:27

虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）1

今天給大家分享一道正确的虎皮青椒的做法，不用油炸，好吃又不油膩，下面一起跟小董看下具體做法吧。

【主要食材】：青椒1把

【配料】：蒜，幹辣椒

【調料】：生抽，醋，鹽，糖，雞精，十三香

【具體步驟】：

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）2

1、先将青椒洗幹淨，頭部用拇指按壓，取出來，裡面的籽倒一下，青椒太長可以從中間切開，蒜拍碎剁成末備用，

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）3

2，碗中倒入兩勺生抽，一勺香醋，放半勺鹽，半勺糖提鮮，少量雞精，半勺十三香，再加點清水攪拌均勻

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）4

3、鍋中不用放油，放入青椒後用小火慢慢煎，不停的翻動并輕輕按壓，使青椒均勻受熱，直到兩面煎出虎皮皺紋，并且青椒變軟快出水就可以了

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）5

4、鍋中放入少量油，油熱之後放入蒜末，幹辣椒，炒香之後放入青椒翻炒均勻，

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）6

5、然後沿鍋邊淋入料汁，翻炒入味，湯汁濃稠後就可以出鍋裝盤

青椒這做法太好吃了（1把青椒做法簡單）7

這樣一道簡單又好吃的虎皮青椒就做好了，香辣美味，配上米飯或者饅頭，越吃越帶勁

【小貼士】

1、不喜歡吃辣可以用勺子把青椒裡面的籽都挖出來，這樣做出來不會太辣，還可以用涼水沖洗一下去除辣味

2、青椒要選擇個頭較大、肉質較厚的，并根據口味選擇辣度适合的品種。新鮮的青椒，口感會更為鮮嫩

上面介紹的這些就是小董做虎皮青椒時使用的方法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想法，都可以在評論區留言讨論。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食健康代餐水果麥片
唐朝時期的政治、經濟、文化等方面的發展達到了一個空前的高度，也使得唐朝在世界範圍内是遠近聞名的大國、強國。其中“以胖為美”的獨特審美觀成為唐朝獨有的文化标識。不過這“以胖為美”是有一定标準的，它不是所有的胖那都是美，它要求體态豐腴，凹凸有緻... 2022-12-11
美食樓房怎樣儲存土豆
樓房怎樣儲存土豆?用尼龍袋子裝土豆住樓房的朋友，可以選擇用尼龍袋子儲存土豆，用繩子把袋口封好可以在袋子裡裝幾個青蘋果，防止土豆發芽，我來為大家講解一下關于樓房怎樣儲存土豆?跟着小編一起來看一看吧!樓房怎樣儲存土豆用尼龍袋子裝土豆。住樓房的朋... 2022-06-09
美食牌琦徒弟
晚間吳迪直播有粉絲說沒有熱度不炒作不行，吳迪回應我不需要因為迪家軍的凝聚力依然在，現在超話天天第一第二的，熱度也來了直播間人氣也高了直播内容也有了，就差榜了，但要榜的時候人氣就沒了，超話你們也不玩了，我就希望在我努力的時候，你們能陪着我，要... 2022-11-29
美食吃不完的雞爪怎麼做虎皮雞爪
雞爪是很多朋友特别喜歡吃的一種食材，因為它的口感比較好，而且味道也非常不錯。有一道美食很多喜歡吃雞爪的朋友都喜歡吃，這道美食就是檸檬無骨雞爪。很多朋友想自己在家做檸檬無骨雞爪，但是卻不會給雞爪去骨頭，今天就來跟大家分享一下怎麼給雞爪去骨頭以... 2022-11-09
美食三伏天吃三七粉好不好
三七粉是植物三七的根莖制品。是雲南白藥的主要成分。主産地在中國的雲南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，，具有“金不換”、“南國神草”之美譽。可用于治療外傷出血、淤血、胃出血... 2022-11-01
美食豬身上哪個地方的肉可以炖湯
豬的全身都是寶，人們可以從頭到尾全部吃個遍，真是物盡其用的，其中有一個“最腥騷”的部位，腥臭味很重，這就是豬胰子了。看起來窄而長，顔色深紅，其橫切面呈三角形，表面光滑，還挺好辨認的，因為買的人并不多，所以這豬胰的價格都是很便宜的，8塊錢一條... 2022-12-09
美食梨和蘋果一天吃幾個
導語：秋天，少吃蘋果梨，多吃這3種水果，營養極高，一次煮好存冰箱，随吃随取真省事！“一餐一飯，心有所栖。柴米油鹽，愛有所依。靜看一樹花開，慢享三餐四季。”大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。有道是“天涼好個秋”，這秋天的天氣就像變臉的孩童，今... 2023-02-01
美食炸臭豆腐有幾種味的
哈喽，大家好，今天小編想向大家推薦一道炸臭豆腐，這可是長沙有名的小吃。愛上這道小吃是在長沙讀書的時候，在那之前吃到的臭豆腐，味道都隻停留在表面，根本沒有入味，而且口感還很硬。但是這道長沙炸臭豆腐，外皮酥脆，裡面柔軟，咬上一口還爆汁，簡直不要... 2023-01-04
美食豬肝怎麼炒補血又養顔好吃
寶寶7個月，已經添加了輔食，檢查有點缺鐵，請問有什麼食療推薦嗎？現在，嬰幼兒缺鐵性貧血的發病率極高，鐵是構成人體生命活動的重要物質，也是制造人體血紅蛋白不可缺少的原料。寶寶缺鐵該吃什麼？相信很多寶媽知道，豬肝含有豐富的鐵質，是預防和改善缺鐵... 2022-11-10
美食阿膠怎麼吃好
阿膠怎麼吃好?阿膠怎麼吃好：阿膠其實在臨床上的說吃法有很多，最方便的吃法就是把阿膠給打成阿膠粉，然後把這個阿膠粉用于沖水喝，這種喝法是比較正确的，也是吸收比較好的一個喝法，如果患者身邊沒有磨碎阿膠的機器，那麼也可以嘗試把阿膠做成阿膠糕，今天... 2022-07-14
美食怎麼炖好吃又爛牛肉面
怎麼炖好吃又爛牛肉面?煮牛肉，為了使牛肉炖得快，炖得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮，今天小編就來說說關于怎麼炖好吃又爛牛肉面?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼炖好吃又爛牛肉面煮牛肉，為了使牛肉炖得... 2022-06-08
美食隻有土豆和胡蘿蔔怎麼做菜
今天要跟大家分享的美食特别好吃，非常常見，這道美食就是酸辣土豆絲。一說到酸辣土豆絲，相信很多朋友都比較喜歡吃，而且也會自己在家做。今天跟大家分享的這道酸辣土豆絲的做法會更簡單，而且做出來之後更加美味，吃起來清脆可口，酸辣開胃，超級下飯。你對... 2022-11-22
美食快手簡單營養美味的家常菜
用料雪花牛肉150克西紅柿2個雞蛋3個生抽3勺玉米澱粉3克鹽少量快手菜--番茄雞蛋牛肉的做法雪花牛肉切片。放入生抽和玉米澱粉。拌勻後，腌制20分鐘。準備好雞蛋和西紅柿。番茄切塊狀（可以去皮，也可以不去皮）熱鍋冷油，放入雞蛋，用筷子劃開，嫩嫩... 2022-12-29
美食挂耳咖啡沖泡全過程
翹起小指頭輕輕捏起一個咖啡杯，閉眼聞過後輕輕抿上一口，發自肺腑地贊歎道“啊～是自然的味道！”在很多人心目中，懂咖啡的人就是這麼喝咖啡的，同樣，這也是無數不懂咖啡的人夢想掌握的技能。畢竟靠咖啡提神是幾千年前埃塞俄比亞人的基礎操作，在馬斯洛的需... 2022-12-06
美食花甲肉可以炒什麼怎麼做好吃
好吃就完了ByA_Yoky●用料花甲肉幹180克韭菜花半斤姜絲适量蔥适量蒜蓉4瓣味極鮮3勺蚝油1勺鹽适量油适量小米辣2個做法步驟1、洗幹淨花甲肉，擠幹水份2、韭菜花切段3、蒜切抹，姜切絲，辣椒切圈，不能吃辣椒可以不放4、1,熱火放油，暴漲姜... 2022-11-18
美食羊肉不用砂鍋怎麼炖好吃
現在的天氣是越來越冷，在冬季的飲食中最适合吃羊肉，羊肉屬于溫熱性的食物，可以抵禦風寒，又能滋補身體，所以在寒冷的冬季，深受廣大食客的喜愛。天冷的時候我們最喜歡吃涮羊肉，滑嫩的口感，鮮美的味道，很是讓人着迷，其實羊肉卷除了吃火鍋外也能做成各種... 2022-11-27
美食韭菜炒蠶豆的做法
韭菜炒蠶豆的做法?主料：蠶豆250克、韭菜50克、食鹽适量、雞精少許、胡椒粉适量、水适量、植物油适量，接下來我們就來聊聊關于韭菜炒蠶豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!韭菜炒蠶豆的做法主料：蠶豆250克、韭菜50克、食鹽适量、雞... 2022-07-07
美食清蒸花甲的做法
清蒸花甲的做法?食材：花甲500克、蒜蓉适量、洋蔥小半個、姜小塊、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量、蚝油适量，接下來我們就來聊聊關于清蒸花甲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!清蒸花甲的做法食材：花甲500克、蒜蓉适量、洋蔥小半個、... 2022-07-07
美食家庭版虎皮雞蛋怎麼做
今天給大家帶來虎皮雞蛋的家庭做法，食材簡單，本人親測，太好吃啦[大笑]食材準備：雞蛋，生抽，老抽，耗油，鹽，白糖，蔥，姜步驟❶将雞蛋冷水下鍋煮10分鐘左右，時間可以自己掌握。步驟❷将煮好的雞蛋剝皮，熱鍋倒油煎步驟❸将雞蛋煎至虎皮狀即可步驟❹... 2022-11-29
美食帶魚最簡單最家常的做法
大家好，我是奎哥，這個紅燒帶魚你要是做好了，是一道非常好吃的家常菜，那麼怎樣做出來的帶魚好吃不腥營養又美味呢，今天奎哥就把這道紅燒帶魚的做法分享給大家，不煎不炸，口感鮮香濃郁，隻要你認真看完這個文章，保證你一學就會。首先取兩條帶魚，在背部打... 2022-11-16
美食鮮奶酪怎麼吃
鮮奶酪怎麼吃?主要材料：生雞蛋2個、乳酪；輔材：油适當、鹽适量、香腸适當，我來為大家講解一下關于鮮奶酪怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!鮮奶酪怎麼吃主要材料：生雞蛋2個、乳酪；輔材：油适當、鹽适量、香腸适當。1個生雞蛋打進碗裡，攪拌均勻，加一... 2022-07-07
美食花菜不焯水直接炒多久能熟
導語：在生活中有時候做菜難免會出點小錯，不過有的人做菜的習慣和别人不太一樣導緻制作出來的菜口感欠佳，有一種食材就是，在炒前應該是焯水還是過油呢？廚師長說話了，知道後很搞笑，自己做了這麼多年的菜原來一直做錯了，想不想知道這是什麼食材呢？炒花菜... 2023-03-24
美食正宗青菜雞蛋面
#我愛面食#記得上小學的時候，冬日寒風凜冽，正好下大雪，外面的還是烏黑一片，那時候，我們都是起大早走過去上學的，一大早，老媽就給我們準備了一碗醬油面，當時吃着面就覺得這樣面真正的對我來說是種美味，雖然到如今二十幾年過去了，醬油面對于我來說仍... 2023-01-19
美食雞蛋炒扇貝丁的做法
雞蛋炒扇貝丁的做法?材料：扇貝丁50克、雞蛋2個、鹽适量、蔥适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于雞蛋炒扇貝丁的做法?以下内容希望對你有幫助!雞蛋炒扇貝丁的做法材料：扇貝丁50克、雞蛋2個、鹽适量、蔥适量、鹽适量。将扇貝肉清洗幹淨。倒入開水中... 2022-06-16
美食怎樣烙餅好吃
怎樣烙餅好吃?面粉、油、五香粉、溫水、黑芝麻等适量、，接下來我們就來聊聊關于怎樣烙餅好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣烙餅好吃面粉、油、五香粉、溫水、黑芝麻等适量、面粉中間開一個窩，用開水和成軟硬适中的面團。和面的時候借助刮闆... 2022-06-08
美食豆腐炖什麼最好吃又簡單
夏末秋初，雖然說已經立秋，但三伏尚未結束，“秋老虎”來襲，除了需要注意防暑降溫，早晚較大的溫差也需要格外注意，及時添衣，注意保暖。夏末秋初，很多地方都有“貼秋膘”的習俗，這是因為老一輩的生活條件比較差，平時的飲食中油水比較少，所以在立秋這個... 2022-11-27
美食剁椒炒雞蛋教程
剁椒和雞蛋的完美邂逅，是一場舌尖上的美麗碰撞！今天買的辣椒一點辣味都沒有，作為一個标準的“福南”人，不吃點辣怎麼能行？于是嘛，這道剁椒炒雞蛋就應運而生了！其實我們老家也有泡椒炒雞蛋的做法，小時候媽媽經常做，酸辣開胃好好吃。但是現在自己沒有泡... 2022-11-16
美食小土豆最正宗的做法
#「閃光時刻」主題征文二期#要說到有什麼蔬菜是大人孩子都愛吃還百吃不厭的，土豆肯定算一樣。價格低廉的土豆，既可以是下飯菜，也可以當主食飽腹。因為生長在泥土裡，食用時，都完全不用擔心有農藥殘留，健康又無污染。土豆的營養價值也特别高，且易于消化... 2023-01-20
美食幹百合炒菜的做法
幹百合炒菜的做法?百合炒木耳材料：幹黑木耳30克，幹百合10克，蔥末、食鹽、水澱粉各适量，我來為大家科普一下關于幹百合炒菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!幹百合炒菜的做法百合炒木耳材料：幹黑木耳30克，幹百合10克，蔥末、食... 2022-06-14
美食水煮淡菜的做法
水煮淡菜的做法?食材：淡菜500克、姜20克首先需要挑選新鮮的淡菜，外觀完整，顔色比較鮮亮即可，我來為大家科普一下關于水煮淡菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!水煮淡菜的做法食材：淡菜500克、姜20克。首先需要挑選新鮮的淡菜... 2022-06-18

tft每日頭條

> 美食

> 青椒這做法太好吃了

青椒這做法太好吃了

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注