用白菜做既好吃又簡單的菜-tft每日頭條

用白菜做既好吃又簡單的菜

美食更新时间:2024-07-26 08:13:50

白菜怎麼做好吃？我家最愛這樣做，簡單又解饞，大人小孩都喜歡。百菜不如白菜，大白菜非常好吃，很多人都喜歡用來做白菜炖粉條。白菜炖粉條是四川人生活裡的家常菜之一，鮮香美味、香味濃郁、口感豐富。其實，白菜炖粉條的做法非常簡單，也容易掌握，自己在家簡單幾步就能搞定。簡單說來就是：把粉條泡軟、白菜洗淨，再一頓炖煮，煮的粉條透亮發軟、白菜香軟就做好了，熱氣呼呼，香噴噴的菜肴還特别下飯。我家每次炖一鍋都不夠吃。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）1

準備食材：

白菜、蔥姜蒜、粉條、食用油、八角、老抽、鹽、生抽、素蚝油、十三香、清水

具體做法：

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）2

1.先把白菜的葉子扒下來清洗幹淨，把白菜幫和白菜葉子分開，白菜幫斜刀切片。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）3

2.白菜葉子也切小點。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）4

3.再切點蔥姜蒜。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）5

4.一把粉條用開水燙軟泡幾分鐘。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）6

5.起鍋燒油，油熱放入兩粒八角，放入切好的蔥姜蒜，炒香後加點老抽，放入白菜幫，白菜幫炒軟後加入白菜葉子，加入食鹽、生抽和素蚝油調味，加點十三香，加入清水。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）7

6.然後倒入砂鍋裡，加入泡好的粉條，蓋上蓋子小火炖5分鐘左右。

用白菜做既好吃又簡單的菜（白菜怎麼做好吃）8

7.粉條已經炖熟了，簡單美味又營養健康，喜歡的朋友趕緊自己在家試試吧。

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