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香菜炒河蝦的家常做法

美食 更新时间:2024-12-27 16:26:55

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)1

前段時間媽媽給我一些幹河蝦。今天剛好買了一把韭菜花,就想起弄個韭菜花炒河蝦可是非常不錯的,特别開胃下飯!~

By AIKO淘 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 河蝦幹 200g
  • 韭菜花 150g
  • 辣椒 3個
  • 蒜瓣 3瓣
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量

做法步驟

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)2

1、小河蝦用清水泡軟洗淨瀝幹;韭菜花洗淨後切成小段;辣椒切小塊,蒜瓣切片

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)3

2、熱油鍋,油稍微放多一點,因為河蝦吸油,翻炒爆香

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)4

3、下入辣椒,炒勻

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)5

4、再倒入韭菜花,繼續翻炒至斷青

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)6

5、加入适量的鹽

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)7

6、再加入生抽、耗油調味,翻炒一兩分鐘即可出鍋

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)8

7、撰寫制作步驟

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)9

8、撰寫制作步驟

香菜炒河蝦的家常做法(韭花炒河蝦的做法)10

9、撰寫制作步驟

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