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幹貝鮮蝦炒飯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-21 18:40:06

幹貝鮮蝦炒飯怎麼做?主料:米飯2碗、幹貝6個、蝦肉100克、蘿蔔幹30克、白菜150克,下面我們就來聊聊關于幹貝鮮蝦炒飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹貝鮮蝦炒飯怎麼做(幹貝鮮蝦炒飯的做法)1

幹貝鮮蝦炒飯怎麼做

主料:米飯2碗、幹貝6個、蝦肉100克、蘿蔔幹30克、白菜150克。

輔料:食用油2湯匙、生抽2湯匙。

準備好米飯。

蝦肉取出蝦腸,洗幹淨。

幹貝用清水洗幹淨。

隔水蒸15分鐘。

将幹貝壓散成幹貝絲。

蘿蔔幹洗淨,切碎。

白菜洗幹淨,切成細絲。

鍋中熱油,下蝦肉。

滑炒至蝦肉變色,盛起待用。

原鍋下油。

下蘿蔔幹。

下幹貝絲。

用中小火炒出香味。

下白菜;轉中火,炒至白菜變軟。

下米飯,将米飯炒散,炒至粒粒分明。

下蝦肉,滑炒均勻,加入生抽調味,熄火即可食用。

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