導語：印象中福建人隻愛喝鐵觀音！但去過一次後發現，這4種茶他們也愛

俗話說：“柴米油鹽醬醋茶”。人們的日常生活，就是由這些瑣事組成的。

但是看似繁瑣，實則不可或缺，正是這些點滴細節，把生活裝點得更加絢麗多彩。其中，茶也是很多人生活中必不可少的調味劑。

我國地大物博，資源豐富，尤其在南方，許多地方都盛産茶葉。其中有一個茶葉大省不能忽略，它就是福建省。

福建的茶葉種類有很多，也誕生了許多知名的茶葉品牌。像安溪鐵觀音，就是福建的名茶，這款茶葉一直以來也是作為中國的十大名茶之一，地位突出。

在大多數人的印象中，鐵觀音就是福建人的最愛，好像他們好像隻愛喝鐵觀音其它的茶葉他們并不認可。但去過那邊旅遊一次就會發現，除了當地特産的鐵觀音之外，他們也喜歡喝下面的這四種茶葉。

一、正山小種

屬于紅茶茶系，也是福建的特産。茶葉是熏制加工而成的，顔色為灰黑色。雖然它的名氣沒有鐵觀音大，但是喝的人卻也不少。原因在于它的味道比較獨特，有茶香和果香混合在其中。

很多人喝鐵觀音久了之後，對茶葉的敏感度沒那麼高了，就會選擇嘗試正山小種。它在保留茶香味的基礎上，還有桂圓果香味在其中。沖泡完成後的茶湯呈現深琥珀紅，味道濃烈香甜，口齒留香，品上一口滿滿的都是驚喜。

二、硒将軍皇菊

除了紅茶之外，福建人還喜歡喝菊花茶。這款菊花茶産自江西省明月山，這個地方依山傍水，盛産皇菊。一年之中的降雨量和光照都很充足，為菊花的生長提供了很好的條件。

“天然氧吧”明月山作為好山好水好風光，而且采用人工種植、施肥以及采摘，更是保留了菊花的天然品質。用富硒的高山泉水灌溉出來菊花，營養價值比一般菊花更高。

原料選用的是當地高品質的皇菊，粒粒飽滿，顔色鮮豔誘人。一次取1~2顆用溫水浸泡，很快就能得到一壺好茶。喝上一杯可以舒緩身心，減緩疲憊感，變得活力滿滿。茶味馥郁芳馨，清新回甘，讓人喝了之後念念不忘，難怪會成為福建的熱門茶飲。

三、福鼎白茶

福建的福鼎白茶屬于白茶的一種，這種茶葉周圍有許多白毫分布，顔色如銀似雪，因為産地有局限性，所以數量相比其它茶葉較少。每年的産量也受當地多種環境因素影響，成品比較珍稀。

采摘完成的茶葉經過處理後，可以直接沖泡，或是做成茶餅長期保存。用散茶葉沖泡出來的茶水呈杏黃色，味道清淡雅緻，甜而爽口，可以去除燥熱感，值得靜下心來細細品味。

四、武夷山大紅袍

作為岩茶之一的武夷山大紅袍，在很長的一段時間内也是火遍全國，不少人都很沉迷于它的自然純粹，喝過的茶友更是覺得大紅袍的高端品質無須多言，一嘗便知，可謂岩茶中的精品茶葉。

茶葉吸收天地的精華，本身就帶有大自然的饋贈在其中，除了原始的茶葉香氣，還有花香暗藏其中。茶湯呈現橙橘色，透徹鮮豔，兼具紅茶的甘甜醇厚和綠茶的清新自然之氣，可以讓人感受到多重味蕾之間的碰撞，妙不可言。

以上分享的都是福建人愛喝的一些茶葉種類，口味還是很豐富的。其實每個地方有每個地方的飲食習慣，有時大膽嘗試一些新鮮事物，往往會有不一樣的發現。

文章的最後，小編再分享一些鑒别茶葉真僞的小妙招：

1、聞味道。拾取一把茶葉放在鼻子邊用力吸一下，如果有淡雅的茶香味則為真茶，如果聞起來有煙焦等怪味則為假茶。

2.看顔色。仔細觀察茶葉的顔色，若色澤均勻，烏潤均勻就是真茶；若顔色雜亂，極不協調，可能就是假的茶葉。

3.嘗口感。最直觀的辦法就是将茶葉沖泡好，品味一下。真茶茶香濃郁，味甘醇厚，茶水清澈透明，留香時間久；假茶沒有茶香氣，泡出的茶水渾濁，喝起來味道苦澀。

通過以上三種方法就可以大概鑒别茶葉的真僞。好了，今天的分享到這裡就結束了，在你的家鄉通常會喝哪種類型的茶，歡迎在下方留言、讨論～

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!