火雞炖山榛蘑的做法?先将火雞洗淨,斬成核桃狀塊,入沸水鍋中氽透,撈出控水;,我來為大家講解一下關于火雞炖山榛蘑的做法?跟着小編一起來看一看吧!
先将火雞洗淨,斬成核桃狀塊,入沸水鍋中氽透,撈出控水;
然後在鍋内放植物油,下人蔥、姜、幹紅椒丁、八角、桂皮稍煸加入甜面醬、醬油、清湯、精鹽、香葉、荜茇調正口味,放人已氽水的火雞肉塊、水發榛蘑,大火煮開,撤去浮沫,改中小火煨炖(或放入高壓鍋)至熟爛即成。
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