對于1歲前的寶寶來說,補鈣是頭等大事。隻要在寶寶的輔食上多下功夫,不用吃鈣片也能為寶寶提供足夠的鈣。
今天小優就為各位寶媽推薦10道補鈣輔食,寶媽們一起來學一學吧~
蝦蓉粥蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補充鈣物質,有助于寶寶的骨骼發展和牙齒發育。對于初次食用蝦肉的寶寶來說,家長在喂食之後,一定要注意觀察寶寶有無過敏等不适反應,如果有應該停止該食材的食用。
參考月齡:8個月以上
食材:白米粥1碗、鮮蝦1隻
做法:
将蝦洗幹淨,去蝦頭、蝦殼,剔掉蝦線。
将蝦仁洗幹淨之後,剁成蝦泥。
取一口小鍋,倒入白米粥,略微煮開之後,倒入蝦泥。
換成小火,等到食材煮軟爛的時候關火。
将蝦蓉粥倒入碗中即可。
玉米中的維生素A、B、E含量豐富,其中維生素E含量最高,有助于增強體力,另外,玉米還有改善蛀牙的作用。玉米本身帶有的甜味也容易被小朋友接受,不過玉米粒的外層比較硬,作為輔食寶寶不容易消化,所以玉米做輔食時要經過攪拌機攪打,而且要用濾勺過濾掉粗糙...
食材:香蕉半根、玉米粒50克、母乳或配方奶150毫升
做法:
将玉米洗幹淨,放入沸水中焯燙熟,然後撈起瀝幹水分。
将香蕉去皮,剝去白絲,切成小塊。
将玉米粒、香蕉一起放入攪拌機中。
倒入母乳或配方奶,将食材攪打成奶昔。
将奶昔過濾勺,取濾出的香蕉玉米奶昔。
攪打好的奶昔可根據溫度情況,倒入奶鍋中再稍微加熱一會兒。
奶制品是鈣的主要來源,在保證奶量的前提下,再配合從輔食中攝入的鈣,基本可以滿足寶寶對鈣的需求。
參考月齡:8個月以上
食材:蛋黃或者全蛋 1 份,母乳、配方奶或牛奶 2 份
做法:
1、将蛋液與奶均勻攪拌,倒入碗中;
2、鍋中倒入半杯水水開後隔水蒸5-10分鐘即可。
火龍果意面奶酪補充鈣質,木耳清肺去燥。
參考月齡:12個月以上
食材:意大利面20g,奶酪5g,沖泡好的奶粉或者牛奶200g,木耳2朵,西蘭花10g,火龍果适量
做法:
将意面用清水浸泡10分鐘左右。
木耳也浸泡清洗一下,把木耳用溫水浸泡30分鐘泡發。
木耳放入開水中,将木耳煮至熟透變得軟爛,然後切得碎碎的。
奶酪切得碎碎的。 把西蘭花用開水焯一下,再切得碎碎的。
火龍果取出果肉,切成适合寶寶入口的小顆粒。
意面用清水煮10-12分鐘,直到把意面煮熟。
将煮好的意面撈出,放到碗中備用。
在鍋中刷少許植物油,把木耳和西蘭花放入鍋中,翻炒出香味來。
轉小火,将沖泡好的奶粉倒入鍋中熬煮。
将切碎的奶酪倒入奶中,把奶酪煮軟煮化。
等到湯汁變得粘稠,關火,倒入火龍果果粒。
把湯汁和火龍果攪拌一下。多攪拌一會,湯汁就會變成很可愛的粉紅色了~
把做好的湯汁淋在意面上,拌着給寶寶吃,清爽香甜還帶着濃濃的奶香,寶寶食欲大增呀!
豆腐是降低體内酸度的堿性食品,而且味道鮮美、容易消化,适合作為輔食食材給寶寶嘗試。不過做豆腐輔食的時候,注意要将其搗碎或用濾網過濾,避免寶寶噎到。
參考月齡:12個月以上
食材:大米粥1碗、豆腐1/4塊、胡蘿蔔1/3個、南瓜20克
做法:
将一塊豆腐洗幹淨,取1/4的量。
胡蘿蔔去皮,洗幹淨之後,切成末。
将南瓜去皮去籽,洗幹淨之後,切成小塊。
取一口小鍋,倒入米粥,煮開後換成小火,放入胡蘿蔔末和南瓜塊。
胡蘿蔔和南瓜煮軟後,放入豆腐,煮的時候可以将豆腐搗碎。
等到食材煮到軟爛狀态,即可盛出。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,孩子經常喝小米粥對孩子的成長發育比較好。此外,小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營養元素,每天食用可增強免疫力。
參考月齡:12個月以上
食材:小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶或母乳。
做法:
小米粥放入鍋内煮。
攪拌一下,淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。
加入适量配方奶或母乳。
花生和蛋清,請媽媽根據寶寶的實際情況酌情添加。
這道葷素搭配的寶寶面條,胡蘿蔔可以為寶寶補充維生素,豆腐和蛋黃則含有較為豐富的蛋白質,而且這三種食材也讓面條的口味更好,寶寶會更喜歡吃。
參考月齡:12個月以上
食材:胡蘿蔔20克、豆腐20克、蛋黃1個、寶寶面條40克、骨湯1小碗
做法:
将胡蘿蔔洗幹淨,去皮,切成碎。
燒開水,将胡蘿蔔片和豆腐放入沸水中略微超燙,撈出,然後将豆腐搗碎。
将雞蛋放入水中煮熟,取煮熟的雞蛋蛋黃,搗碎。
先将面條剪碎,取一口鍋,倒入骨湯(骨湯要先過濾掉骨渣并且撇掉表層的油),放入面條。
等到面條煮熟之後,放入豆腐和胡蘿蔔碎,将面條和胡蘿蔔、豆腐一起煮到軟爛到狀态。
放入蛋黃碎再煮2分鐘即可盛出。
雞胸肉脂肪含量低,但是蛋白質含量豐富,适合作為輔食食材,将雞肉和豆腐混合成丸子,可以幫助寶寶訓練咀嚼能力,不過丸子不宜過大,以免給寶寶食用過程增加困難。
參考月齡:12個月以上
食材:雞胸肉50克、豆腐50克、胡蘿蔔50克、米粥1小碗
做法:
将雞肉和豆腐洗幹淨,切成小塊。
胡蘿蔔洗幹淨去皮,切成末。
将雞肉和豆腐塊放入攪拌機中,攪打成雞肉豆腐泥。
将攪打好的雞肉豆腐泥搓成寶寶一口大小的小丸子,然後放入沸水中超燙熟,然後撈起備用。
取一口小鍋,倒入米粥稍微煮開,然後放入胡蘿蔔末。
等胡蘿蔔末煮軟了,放入雞肉豆腐丸子。
等到食材煮到較為軟爛,即可盛入碗中。
參考月齡:12個月以上
食材:三文魚70g、磷蝦雞蛋1個、南瓜100g、奶酪1片、芝麻和米飯少許
做法:
切一片檸檬片,放在三文魚上10分鐘,去除腥味後将三文魚切成小丁備用;
南瓜去掉瓤,去掉外皮,切成小片,放入蒸鍋中;
在南瓜片上鋪上一片奶酪,然後點火開始蒸,水開之後蒸15分鐘,直到南瓜用筷子可以輕松的捅過去就蒸好了;
将蒸好的南瓜奶酪用勺子壓成泥,攪拌均勻;
将全部食材放在入一個大碗中,打入磷蝦雞蛋,将全部食材攪拌均勻;
鍋裡刷一點點油,然後小火燒熱;
用勺子将混合好的食材,放入鍋中,然後壓成小餅;
小餅表面開始出現這樣的小泡,說明小餅底層快要好了,一會就可以翻面了;
把小餅翻過來,把另外一邊煎熟即可
參考月齡:18個月以上
食材:吐司3片、磷蝦雞蛋2個、奶酪3片
做法:
吐司切掉邊緣部分後用擀面杖擀平;
鋪上一片奶酪,将吐司和奶酪一起卷成長條;
碗中打入2個磷蝦雞蛋,攪拌均勻;
将奶酪吐司卷均勻裹上蛋液;
要及時取出吐司卷,防止變漲;
鍋中刷油,燒熱後放上奶酪吐司卷,煎至奶酪融化即可。
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