減脂期晚餐南瓜和紫薯怎麼吃?蒸米飯若是隻用大米來蒸，總覺得過于單一，平常我總喜歡抓一小把藜麥放進去一起蒸藜麥口感蓬松，吃嚼在嘴裡有點Q彈的感覺，有股淡淡的堅果的清香，它作為值物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白，品質含量和牛肉，奶粉相當具有人體不能合成的9種必需氨基酸，被稱為糧食之母近幾年來，受到各類健身愛好者的大力推崇今天做這個紫薯藜麥飯，不僅顔色好看，味道和口感也很好，入口一股清甜老少皆宜，也很适合作為寶寶的輔食來添加 我用北鼎黑琺琅焖煮鍋來焖煮，真挺不錯，明火差不多20分鐘左右即可琺琅鍋的厚重，讓食材受熱特别均勻，鍋蓋密閉性很強，隻到焖熟才揭蓋，香味撲鼻呢我一直鐘情北鼎的各種廚具，不僅顔值高，質量還超好，有新品總要去關注，這款小煮鍋16CM ，1.8L，适合三口之家鍋内壁塗層為日本TOMATEC黑琺琅，鍋蓋把手是304不鏽鋼，不管是明火，電磁爐，烤箱都适合有淺杉綠，小鵝黃，錦鯉紅三種顔色 ，其中錦鯉紅是磨砂面的，越用越幸運喲但因為我已有不少紅色琺琅鍋，所以這次選的淺杉綠，好适合夏天呢 這小鍋真的是一身的優點，細膩的黑琺琅，天然吸附油脂，越用越不粘，不易染色不留紋，适合油焖、重鹵、紅燒、油炸等中式烹饪方式小口徑高鍋身，完全包裹住食材，加熱更快，節能省油；更高空間，食材在鍋内更好翻滾，防溢不濺油搭配可愛鍋帽，鍋蓋不易燙手真的是越看越喜歡 ，今天小編就來說說關于減脂期晚餐南瓜和紫薯怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

減脂期晚餐南瓜和紫薯怎麼吃

蒸米飯若是隻用大米來蒸，總覺得過于單一，平常我總喜歡抓一小把藜麥放進去一起蒸。藜麥口感蓬松，吃嚼在嘴裡有點Q彈的感覺，有股淡淡的堅果的清香，它作為值物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白，品質含量和牛肉，奶粉相當。具有人體不能合成的9種必需氨基酸，被稱為糧食之母。近幾年來，受到各類健身愛好者的大力推崇。今天做這個紫薯藜麥飯，不僅顔色好看，味道和口感也很好，入口一股清甜。老少皆宜，也很适合作為寶寶的輔食來添加。 我用北鼎黑琺琅焖煮鍋來焖煮，真挺不錯，明火差不多20分鐘左右即可。琺琅鍋的厚重，讓食材受熱特别均勻，鍋蓋密閉性很強，隻到焖熟才揭蓋，香味撲鼻呢。我一直鐘情北鼎的各種廚具，不僅顔值高，質量還超好，有新品總要去關注，這款小煮鍋16CM ，1.8L，适合三口之家。鍋内壁塗層為日本TOMATEC黑琺琅，鍋蓋把手是304不鏽鋼，不管是明火，電磁爐，烤箱都适合。有淺杉綠，小鵝黃，錦鯉紅三種顔色 ，其中錦鯉紅是磨砂面的，越用越幸運喲。但因為我已有不少紅色琺琅鍋，所以這次選的淺杉綠，好适合夏天呢。 這小鍋真的是一身的優點，細膩的黑琺琅，天然吸附油脂，越用越不粘，不易染色不留紋，适合油焖、重鹵、紅燒、油炸等中式烹饪方式。小口徑高鍋身，完全包裹住食材，加熱更快，節能省油；更高空間，食材在鍋内更好翻滾，防溢不濺油。搭配可愛鍋帽，鍋蓋不易燙手。真的是越看越喜歡 。

By 西米Fiona 【豆果美食官方認證達人】

用料

紫薯 1個

大米200克 200克

藜麥 50克

水 适量

做法步驟

1、準備好所需食材

2、大米淘洗2遍，浸泡30分鐘。

3、藜麥洗淨一樣浸泡30分鐘。藜麥浸泡後再煮，口感會更好

4、紫薯去皮切小塊

5、所有的食材都準備好之後，一起放進北鼎琺琅焖煮鍋裡

6、倒入沒過食材表面一厘米左右的水。

7、為了讓鍋受熱更均勻，也避免鍋底變色，我們在爐子上放上一塊北鼎的導熱闆。

8、放上焖煮鍋，蓋上鍋蓋，小火焖煮20分鐘左右。

9、由于米已提前浸泡過，熟的快。

10、成品

11、成品

12、成品

紫薯的營養功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特别是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體内自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔内滞留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和緻癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

3.有利于減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，産生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。

4.增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝髒和腎髒結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!