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牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉

美食 更新时间:2024-12-21 19:18:29

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)1

作者:巨蟹女可愛

用料

牛肉 一塊

白蘿蔔 1個

姜 1個

生粉(澱粉) 适量

醬油 适量

料酒 适量

黑胡椒粉 适量

鹽 适量

做法步驟

1、牛肉切絲,用姜絲,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,鹽抓勻腌20分鐘。白蘿蔔去皮切絲(不要用擦絲器,容易炒糊不好吃。)

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)2

2、鍋裡倒油先把腌好的牛肉絲快速煸炒盛出,去掉姜絲。

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)3

3、鍋清洗幹淨再倒油炒一下蘿蔔絲,炒軟蓋上鍋蓋焖一會出水。

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)4

4、蘿蔔絲炒透明狀,放入牛肉絲,加少量鹽調味出鍋。

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)5

5、美味營養的蘿蔔絲炒牛肉絲做好了

牛肉絲蘿蔔絲火鍋用什麼牛肉(蘿蔔絲炒牛肉絲)1

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