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補血吃什麼 女人快速補血有妙招

健康 更新时间:2025-03-20 04:20:13

  對于女性朋友來說,氣血充足很重要。不僅能面色紅潤,還可以提高抵抗力。那麼女人如何給自己補血補氣呢?女人補血吃什麼好呢?今天我們就來了解一下女性朋友如何補血比較好吧。

  讓你氣色紅潤的四道補血食譜

  血液可以說是生命之泉,尤其女性朋友體質比較特殊,在日常飲食中,一定要多吃一些補血益氣的食物。不僅能增強體質,還能益氣養顔,一舉多得啊。

  菠菜羊肉

  主料:羊肉适量、菠菜1把、蝦皮少許。

  調料:食鹽、适量高湯。

  做法

  1、鍋中加入适量清水,放入蝦皮,用中小火慢慢炖煮。

  2、菠菜清洗幹淨,直接切成小段,放入沸水中汆燙一下備用。

  3、蝦皮煮開之後加入适量的高湯精,然後下入羊肉片。

  4、勺子打撈出漂浮在表層的泡沫,最後加入菠菜撒上調味料即可。

  花雕歸參雞湯

  材料:雞(土雞,家養)1隻、當歸2片、黨參2根、棗(幹)10顆、枸杞子1小把、蝦幹适量。

  調料:食鹽5克、冰糖10顆、料酒少許、生抽10毫升、花雕酒50毫升。

  做法

  1、整雞去毛,切掉屁股,去除内髒,然後清洗幹淨。

  2、購買的是超市冰鮮的整雞,最好浸泡在清水中半個小時,抹上少許料酒等待,這能很好地去除血腥味。

  3、黨參、當歸、紅棗和枸杞全部沖洗幹淨備用。

  4、姜片清洗幹淨,直接用菜刀的刀背拍碎,加花雕酒浸泡30分鐘

  5、不妨加入适量的蝦幹提鮮,溫水泡發蝦幹備用。

  6、浸泡好的整隻雞放在鍋内,姜和花雕酒一起全部倒進雞肚子内。

  7、在雞肉的表層塗抹上一層鹽和生抽入味10分鐘。

  8、加入清水,淹沒雞身為準,然後倒入所有的藥材及蝦幹。

  9、大火燒開之後,用小火慢慢炖煮半個小時左右。

  10、及時用湯勺把漂浮在表層的泡沫打撈幹淨,這樣能夠把湯全部清理幹淨。

  紅棗木瓜銀耳湯

  材料:木瓜1個、銀耳1朵、棗(幹)8粒、冰糖适量、水适量。

  做法

  1、木瓜去皮直接切成同等大小的塊。

  2、銀耳溫水提前泡發,清洗幹淨直接去蒂,然後撕成小朵。

  3、紅棗對半剖開去核,然後清洗幹淨。

  4、木瓜塊、銀耳和紅棗全部放在鍋中,大火直接煮開,關火前10分鐘放入冰糖。

  黨參烏雞枸杞湯

  材料:烏骨雞半隻、枸杞子10克、桂圓4個、黨參2根、棗(幹)8個、食鹽适量、姜4片。

  做法

  1、幹桂圓去除外殼取出果肉,生姜清洗幹淨直接切片,烏雞清洗幹淨瀝幹水分後入鍋中開水焯一邊去掉血水。

  2、烏雞一起放入鍋中,依次把桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片一起放入進去。

  3、倒入适量的溫水,淹沒雞身即可。

  4、大火直接煮沸,然後改用小火煲至1-2個小時熟後調入适量的鹽即可出鍋食用。

  女人驅寒補血的食譜

  烏骨雞湯

  材料:烏骨雞1隻,當歸、黃芪、茯苓各9克。

  做法:将雞洗淨,去髒雜,把藥放入雞腹内用線縫合,放砂鍋内煮熟,去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分2-3次服完。月經前每天l劑,連服35次。

  功效:健脾養心,益氣養血,适用于氣血不足而緻月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。

  歸地燒羊肉

  材料:羊肉500克,當歸、生地各15克,幹姜10克。

  做法:羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,并入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各适量,紅燒至肉爛,可常服。

  功效:溫中補虛,益氣攝血,适用于氣虛所緻月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。

  母雞艾葉湯

  材料:老母雞1隻,艾葉15克。

  做法:将老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分2-3次食用。月經期連服23劑。

  功效:補氣攝血,健脾甯心,适用于體虛不能攝血而緻月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡脈細。

  地黃煮酒

  材料:生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。

  做法:将黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。

  功效:活血止血,适用于血瘀所緻之月經過多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈細澀。

  結語:由于女性朋友每個月都會經曆一次生理期,所以在日常飲食中注意給自己多多補血十分必要。而且女人氣血足的話,面色都會紅潤,整個人都顯得很精神。今天和大家介紹了一些女性補血食譜,希望能夠幫助到大家。

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