炙甘草是豆科植物,也是常用的中草藥,它是用蜜烘制的甘草,俗稱炮制,就是将蜂蜜置鍋中煉成中蜜,改用文火加生甘草片拌炒均勻,3~5出鍋,置烤房或烘箱60~C烘至不粘手時取出。現代研究,炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學成分,具有抗炎及抗變态反應作用,可調節機體免疫功能,抗腫瘤和止痛作用。
炙甘草為類圓形或橢圓形切片,表面紅棕色或灰棕色,微有光澤,切面黃色至深黃色,形成層環明顯,射線放射狀。炙甘草湯具有益氣滋陰,通陽複脈治療功效。
藥用價值
1.甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。
2. 甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用;祛痰作用也較顯著,其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。
3. 甘草還有抗炎,抗過敏作用,能保護發炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4. 甘草常用來治療随更年期而來的症狀.因為甘草裡含有甘草素,是一種類似激素的化合物,它有助于平衡女性體内的激素含量。
5. 甘草所含的次酸能阻斷緻癌物誘發腫瘤生長的作用。
炙甘草臨床應用多為炙甘草湯,是以炙甘草為主要原料制成的湯。源于漢代張仲景《傷寒論》,原文曰:“傷寒,脈結代,心動悸,炙甘草湯主之。”由炙甘草、生姜、桂枝、人參、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗、清酒組成。
炙甘草湯主要功效與作用有以下四點:
1、補陰為主的功效,清代柯琴《傷寒來蘇集·傷寒附翼》指出“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐,大劑以峻補真陰,開來學之滋陰一路也。”清代田宗漢《醫寄優陰論》也認為本方是“滋陰之祖方”。
2、補血為主的功效,以清代唐容川為代表的一派醫家認為炙甘草湯是“補血之大劑”。
3、氣血雙補的功效和作用,以《注解傷寒論》為代表,認為炙甘草湯的功效當為氣血雙補,“益虛補血氣而複脈”。
4、陰陽并調,主治傷寒病後或重病恢複期陰血不足,血不榮心,虛羸少氣,心慌心悸,虛煩少眠,大便幹澀,舌質略紅少苔,脈象結代不整。
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