說起感冒,也許每個人都不會感到陌生,感冒是我們都經曆過的事情,孩子從小就會經曆感冒,慢慢才我們的免疫力才逐漸增強。那麼老人一旦得了感冒就不大好辦了,因為老人本身的身體素質就差,那麼,究竟怎樣通過飲食才能讓老年人,盡快的擺脫感冒呢,下面請看具體介紹。
一、白蘿蔔排骨湯
材料:白蘿蔔(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵),鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)
做法:
1、白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒後,撈起瀝幹水。
2、蔥切成蔥花,香菜切成末。
3、排骨洗淨,剁成2厘米長的段,放入沸水中燙30秒,撈起瀝幹水。
4、鍋内注入4碗清水,放入白蘿蔔和排骨,加蓋大火煮沸後,轉小火繼續焖煮45分鐘。
5、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。
6、灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。
二、蔥姜茶
材料:蔥白5克,生姜25克,紅茶15克
做法:蔥白切小段,生姜切絲。将以上3種材料放入沙鍋中,加水煎湯代茶飲用,每天一劑。
功效:
1、蔥白可發表、通陽、解毒,促進血液循環,刺激排汗,促進消化(消化食品)液分泌。主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症見頭痛、發熱、怕冷,無汗者宜用之。
2、此外,以蔥白搗汁,點于鼻、咽喉處也可有效預防感冒。
3、生姜能解表散寒、止嘔化痰。
4、生姜提取物具有促進人體血液循環和新陳代謝,增強人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。對風寒感冒,症見惡寒腹痛、低熱、四肢酸痛、鼻寒流清涕、嘔吐痰咳有較好療效。
三、三花藥茶
材料:金銀花15克,菊花10克,茉莉花3克
做法:将金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水沖泡10-15分鐘,代茶飲用。
功效:
1、菊花能散風清熱,平肝明目。用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、腫毒疔瘡等症。
2、茉莉花可理氣、開郁、安神、和中。主治頭暈、頭痛、下痢腹痛等症。
通過以上飲食就可以讓老人盡快的擺脫感冒,大家可以回去做一做,讓老人試一試。平時大家應該多積累一些這方面的知識,也可以及時關注我們的網站,有利于我們自己的身心健康康,其實通過飲食治療感冒還是比較有效的,比正常的吃藥要好很多。
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