荸荠炖銀耳有什麼作用?荸荠和銀耳都是味甘,入肺經,食用可以滋補肺部,同時銀耳豐富的膠質和荸荠寒涼的性味可以去除肺燥,緩解肺熱咳嗽的情況,今天小編就來聊一聊關于荸荠炖銀耳有什麼作用?接下來我們就一起去研究一下吧!
荸荠和銀耳都是味甘,入肺經,食用可以滋補肺部,同時銀耳豐富的膠質和荸荠寒涼的性味可以去除肺燥,緩解肺熱咳嗽的情況。
荸荠性寒,有很重的滑利性,食用之後具有很好的通便的作用;而銀耳中的膠質成分很高,可以滋潤腸道,也可以減弱排便的難度。
腸胃中有可能會蓄積一些由食物帶來的重金屬離子,會損傷腸胃,而荸荠和銀耳中的膠質成分可以促進重金屬離子的排除,有保護腸胃的作用。
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